Znate i sami da je uz naše recepte kuhanje pravi užitak. Kuhar i nutricionist Luka Raspor za vas je složio još jedan jednostavan recept, i to za omiljeno tradicionalno božićno jelo - bakalar na bijelo. Ništa lakše! Isprobajte ovu divotu, prepunu omega 3 masnih kiselina, uživajte u blagdanskoj trpezi i provedite ispunjene i nasmijane božićne dane!

bakalar

Sastojci:

- 50 dag suhog bakalara 
- 3-4 dl maslinovog ulja 
- lovorov list
- nekoliko češnja češnjaka
- sol, papar
- kosani peršin

Priprema: Bakalar namočite preko noći. Ujutro, stavite bakalar u lonac, u posoljenu vodu, te dodajte češan češnjaka i lovorov list. Kuhajte dok se riba ne počne odvajati od kosti, tj. dok ne omekša. Očistite ga od kostiju i kože, stavite u mikser, dodajte češnjak i miksajte ga dok ne bude poput pirea, usput dodavajući maslinovo ulje. Posolite i popaprite i dodajte kosani peršin. Poslužite uz topli kruh.

Reproduciranje i objavljivanje sadržaja bez pisane dozvole portala Femina.hr nije dopušteno! Licencirajte naš sadržaj.