Jedna od najomiljenijih proljetnih namirnica - šparoga - mora se svakako što češće naći na vašem tanjuru. Ona, naime, sadrži veliku količinu folne kiselina, esencijalnog vitamina iz B skupine koji pomaže regeneriranju stanica
Sastojci:
- 1 pakiranje penne tjestenine
- 10 divljih šparoga (može i više po želji)
- 1-2 režnja češnjaka
- 4 šnite tanke pancete
- zelene masline po želji
- feta sir narezan na kockice
- maslinovo ulje
- sol i papar
- peršin za dekoraciju
Priprema: U vreloj vodi malo prokuhajte šparoge da omekšaju. Ocijedite ih i narežite po željenoj dužini te bacite na vruće maslinovo ulje da se prodinstaju. Kada su mekane, dodajte na trakice narezanu pancetu i malo naribanog češnjaka. Na brzinu promiješajte, tek toliko da panceta pusti aromu. Umiješajte šparoge i pancetu s kuhanim pennama, dodajte zelene masline, sol, papar te feta sir narezan na kockice. Na kraju zalijte maslinovim uljem i promiješajte. Stavite u odgovarajuću posudu i dekorirajte peršinom.
Jasnica Turk
@12.04.2011. 09:07 1volim fetu i volim šparoge, loše ne može biti! :)
dory
@12.04.2011. 09:13 0volim fetu ali ne volim šparoge, moram nać neku zamjenu za njih
Minimojka
@12.04.2011. 09:14 0mmm, njam, njam, budem to svojima skuhala pa javim dojmove :)
mini69
@12.04.2011. 09:18 1ne znam šta mi je draže,divlje šparoge ili feta sir tak da je ovo savršena kombinacija!!!
beba
@12.04.2011. 09:21 0Mmmmm....njam njam.......
kejt
@12.04.2011. 09:27 1Šparoge svi volimo doma. Odličan recept!!!! Moram svoga princa angažirati da nam to spremi, nije da ja to ne bih znala spremiti, ali draže mi je jesti kad moj dragi to spremi i dekorira i naravno posluži.
Famke
@12.04.2011. 10:04 0Mmmm, ovo super zvuči. Jedino ne volim pancetu u jelima, ali nju se može i izostaviti.
mackica
@12.04.2011. 10:51 0Nisam baš ljubiteljica divljih šparoga, možda kupovne kao zamjena ... inače odličan recept :)
glamurlover
@12.04.2011. 11:22 1Ovo ću sigurno isprobati. Pravi proljetni receptić! Mljac!
Nena
@12.04.2011. 13:33 1Ovo dobro zvuči...
Antonia
@12.04.2011. 14:13 0Hvala za divan proljetni recept, samo da nabavim svježe šparoge.
mija
@12.04.2011. 14:48 1Mmm,fino!
valen-cia
@12.04.2011. 16:13 0ovo mora biti dobro i svakako će se ovih dana naći na mom jelovniku..
anny
@12.04.2011. 16:41 1i meni dobro zvuči..probat ću
irena
@12.04.2011. 19:39 1volim fetu,i sparoge,ali nazalast rijetko ih jedem..ali ovov mi je savrseni ljetni lagani recept
Nikolina
@13.04.2011. 00:03 0Brzo, zdravo i ukusno. Mislim da ću samo izbaciti pancetu.
pahuljica
@14.04.2011. 12:02 1njamiiiiiiiiii...odličan recept ...hvala
krisi
@14.04.2011. 13:36 0ne znam kako bi tikvice išle umjesto šparoga jer ih ne volim, ali čim isprobam javim
zara
@18.04.2011. 09:31 0Ovo moram isprobati! Mljac....
Nora
@27.04.2011. 20:04 1i ja volim fetu i šparoge,odličan recept......
pat
@08.09.2011. 20:13 1Jakoooo finooo, a brzo i jednostavno!