Dajte si malo slasnog kaloričnog oduška u ove hladne dane – naš chef Luka Raspor donosi vam jednostavan i klasičan recept za pitu od mesa. Naravno, kalorije ćete potrošiti – grudanjem, gradnjom snjegovića ili poljupcima na snijegu :)
Sastojci:
- 40 dag miješanog mljevenog mesa
- 2 glavice luka
- 3 režnja češnjaka
- sol, papar
- 2-3 dl mlijeka
- 3 jaja
- 1 dl ulja
- 50 dag tankog tijesta za savijače
Priprema: Luk sitno iskošite, propržite na ulju pa dodajte mljeveno meso i češnjak te pirjajte dok meso ne omekša. Tokom pirjanja podlijevajte ga manjim količinama vode, posolite i popaprite te ostavite da se ohladi. U ohlađeno meso umiješajte jaja i mlijeko. Odaberite odgovarajući protvan, dobro ga premažite uljem pa slažite naizmjenično red tijesta, red nadjeva. Završite tijestom, namažite površinu uljem i pecite oko sat vremena na temperaturi od oko 180-200°C.
Vecchia
@23.01.2013. 09:00 1Nemojte na to radit u ovaj rani sat! Tko će se sad skoncentrirati na posao...
lile
@23.01.2013. 09:17 1Ovo je sigurno slasno! O majko mila, taman sam planirala malo stati sa tijestima!
TREŠNJA
@23.01.2013. 09:18 1mmmmm,slika mi miriši!!! printam i radim večeras za utakmicu!!!!!
Minimojka
@23.01.2013. 10:08 1Vooolim!
beba
@23.01.2013. 10:16 1Mmmmmm..... OBOŽAVAM!!!!
lulija
@23.01.2013. 10:37 2Obozavam ovakve stvari...ja umjesto mlijeka stavim vrhnje i jos razvlacim more...pa to je savrseno!!! Mmm bas mi se jede sad pita..;)
Pippi
@23.01.2013. 11:08 1često radim slane torte i pite sa lisnatim...unutra možeš staviti sve što poželiš, a najbolje od svega je da se svima sviđa i često se traži komad više :)
mackica
@23.01.2013. 13:13 2Spremilja sam u najdraže, Feminine, receptiće ... Svakako ću isprobati!!!!!!
LouAndreu
@23.01.2013. 14:08 1Ovo mi nije trebalo dok sam usred dijete.
glamurlover
@23.01.2013. 19:31 1Izgleda odlično, a sigurna sam da je još i boljeg okusa.
kejt
@24.01.2013. 09:33 0Nisam probala pitu od mesa, obicno spremamo lazanje, besamel, meso... ali ova pita izgleda izvrsno!!!!.
zaramia
@02.02.2013. 17:18 0njamiiiiiiiiii....mislim da ću je napraviti