Ekozona, prva domaća ekološka robna marka, predstavila je mnogostruku primjenu kokosovog ulja. Riječ je o ulju dobivenom od kokosa iz organskog uzgoja, koje ne sadrži kemikalije, konzervanse, umjetne okuse i boje te je potpuno vegetarijanski proizvod 

kokosovo ulje

Kokosovo ulje zbog svoje izuzetne termostabilnosti ne otpušta slobodne radikale i ostale štetne sastojke, pa je idealno za prženje, pečenje i pirjanje. Uz zdravstvenu i gostronomsku vrijednost, kokosovo ulje sve je popularnije i kao kozmetički preparat, budući da kožu i kosu hrani dubinski čineći je nježnom, sjajnom te baršunasto mekom.

Jasmina Vrbanec, nutriconistica Biovege je istakla vrijednost kokosovog ulja: "Malo se namirnica može mjeriti s kokosovim uljem, čiji aduti nisu samo okus i blagotvorno djelovanje na snižavanje kolesterola. Ono se može koristiti i kao preparat za njegu kose i kože, pa možemo reći da na jedinstven način povezuje gastronomske užitke i njegu tijela."

Ekozona kokosovo ulje dobiveno je hladnim prešanjem organski uzgojenog kokosa. Riječ je o procesu u  kojem se sjemenke ili plodovi prešaju na maksimalno 40-50 °C, bez dodavanja topline. Nakon grubog filtriranja kroz sito, dobiveno se ulje sprema u boce. Djevičanska su ulja ona koja imaju udio masnih kiselina do dva posto, a ona kod kojih je udio manji od 0,8 posto nazivam ekstradjevičanskim uljima.

Zahvaljujući dobroj termostabilnosti ne stvaraju se slobodni radikali i ostale štetne tvari, pa je vrlo pogdono za pirjanje, prženje i pečenje. Izloženo temperaturi višoj od 25 stupnjeva prelazi u tekuće stanje. Dobra je zamjena za maslac, a zbog delikatne orašaste arome dobro se slaže sa slatkim jelima. Sadrži laurinsku kiselinu  koja blagotvorno djeluje na razinu kolesterola u krvi, a budući da je niskokalorično, lako probavljivo te ne sadrži transmasne kiseline, kokosovo ulje pogodno je i za radukcijske dijete. Ne sadrži kemikalije, konzervanse, umjetne okuse i boje.

Ekozona kokosovo ulje ima trostruku vrijednost - kao zdrava namirnica, kao gurmanska namirnica i kao kozmetički preparat. Ekozona kokosovo ulje je100% vegetarijanski proizvod, a dostupno je u Konzumu u pakiranju od 300 ml po cijeni od 49, 90 kuna.

ekozona kokosovo ulje

Shake od kokosovog ulja

Potrebni sastojci: 2 dl Ekozona napitka od zobi, 0,5 dl EKOZONA soka od aronije, 1 jušna žlica Ekozona kokosovog ulja i 1 jušna žlica Ekozona agavinog sirupa

Ekozona mousse od kokosovog ulja

Potrebni sastojci: 0,5 l Ekozona rižinog mlijeka, Oatly vrhnje 2 komada, 1 žlica kakaa, 3 žlice Ekozona kokosovog ulja, 2 žličice šećera, 1 žlica Ekozona musliea od čokolade, 1 žličica prženih lješnjaka

Pripravak za njegu kože s kokosovim uljem

Potrebni sastojci: 30 g Ekozona kokosovog ulja, 5 kapi eteričnog ulja smilja i 5 kapi eteričnog ulja sjemena mrkve.

Predložena eterična ulja poznata su po svom blagotvornom djelovanju na osjetljivu kožu. Eterično ulje smilja učinkovito je u njegovanju podočnjaka, kapilara, upala vena te saniranju kontuzija, hematoma i ostalih rana na površini kože. Ulje sjemena mrkve potiče regeneraciju stanica kože, bilo da je riječ o strijama, ožiljcima ili oštećenjima od sunc, a blagotovorno djeluje na tegobe uzrokovane dermatitisom ili ekcemom.

Reproduciranje i objavljivanje sadržaja bez pisane dozvole portala Femina.hr nije dopušteno! Licencirajte naš sadržaj.