Za zdrav mozak i njegovo dobro funkcioniranje temeljne postavke prehrane trebale bi biti na hrani bogatoj omega 3 masnim kiselinama i hrani koja pogoduje smanjenju upalnih procesa i upalnih tvari citokina. Esencijalne aminokiseline nazivaju se hranom za mozak
Okosnicu prehrane bogate omega 3 masnim kiselinama čini plava riba, lanene sjemenke i laneno ulje, bučino ulje, orasi, losos – ove su, dakle, namirnice bogate omega 3 nezasićenim masnim kiselinama. Uvijek nastojte jesti hranu tj. iz namirnica, iz prirodnih izvora dobiti omega kiseline. Omega 3 masne kiseline sadrže DHA koja je bitna za adekvatan razvoj živčanog i vidnog sustava. Prvo hrana, a tek onda, ako želite, tablete i kapsule jer organizam bolje prepoznaje i prima prirodne namirnice i sve ljekovite tvari koje se u njima nalaze.
Tako u obzir dolaze i molekulskom destilacijom pročišćeno (tj. redestilirano) riblje ulje i razne morske alge, riba te soja, kupus, kikiriki, zob i jaja zbog lecitina.
Uz omega 3, važne su nam i omega 6 nezasićene masne kiseline tzv. GLA – gamalinolenska kiselina (acid) koju nalazimo u ulju noćurka, crnog kima, maslinovog ulja, u crnom ribizlu... GLA ima protuupalni učinak.
Namirnice dobre za mozak su i svo zeleno povrće, mahunarke, integralne žitarice, orašasti plodovi, jer su nam kalij i magnezij koje iz njih dobijemo važni za bolju funkciju živčanog i mišićnog sustava. Uzimajte dosta tekućine da izbjegnete opstipaciju, a najbolje mineralnu vodu s magnezijem. Od voća se posebno preporučaju - banane, jabuke, naranče, šljive i smokve te prirodni voćni sokovi od bobičastog voća koji vama najviše odgovaraju. Šljive i smokve npr.bogate su cinkom (Zn) koji je važan za imunološki sustav. Od škrobnih namirnica preporučam basmati rižu i raženi kruh .
Za zdrav mozak izbjegavajte i drastično smanjite unos rafiniranih namirnica, masnoća životinjskog porijekla, masnih mliječnih proizvoda, soli, rafiniranog šećera i alkohola. Prestanite pušiti. Ove namirnice te cigarete zakiseljavaju naš organizam tj. našu krv.
Uz sve navedene ljekovite biljke i čajeve ne zaboravite na zeleni čaj koji je bogat antiooksidansima.
Šećite, vježbajte Yogu ili nešto slično, svakako smanjite stresne situacije u vašem životu.
Dr. Ksenija Krajina Pokupec
Botana fitocentar d.o.o.
Fitoterapija - Aromaterapija - Masaža - Savjeti - Edukacija - Nutricionizam
Konjička 3, Zagreb
Tel: 01/3839-096
Mob: 098/9288-728
e-mail: botana.zg@gmail.com
Radno vrijeme za informacije, narudžbe i posjete: pon, sri, pet - od 8h do 14h; uto, čet - od 14h do 19h.
danijela
@28.08.2012. 09:18 3ja ih pijem u kapsulama, jer nisam baš sigurna koliko se one apsorbiraju iz hrane i koliko čega mi je dovoljno pojesti...
Minimojka
@28.08.2012. 09:55 1@danijela - i ja isto, ali ipak pazim da jedem i ovih namirnica u kojima ima u prirodno
kejt
@28.08.2012. 10:17 1Vec duze vrijeme razmisljam da pocnem piti tablete Omege 3, jer isto kao i @danijela nisam bas sigurna koliko cega trebam dovoljno pojesti...da bi zadovoljila potrebe....
Nena
@28.08.2012. 10:40 5Moj mozak teško da se može nahraniti i biti zadovoljan,možda dobitak na lotu bi ga osvježio.Al šalu na stranu(ima tu pola istine,više od pola) jedem po ovome što piše jako zdravo,al ne zato što moram nego zato što volim.Omega 3 je super stvar,ali mislim da i to treba nadoknaditi ribom,jajima i ne znam čime sve ne.
lulija
@28.08.2012. 10:45 3Ja ih uzimam preko hrane i mislim da je to sasvim dovoljno jel baš dosta jedem hranu bogatu omega 3...
Vecchia
@28.08.2012. 10:47 2Nena, Nena :)
Ja uzimam omegu u tabletama. Nekak mi je brže...
Antonia
@28.08.2012. 11:18 1Pročitala sam u stručnom časopisu da bi trudnice posebno trebale povećati unos Omega 3 ako žele da im dijete bude napredno. Osobno ne stignem nabaviti svježe ribe i posežem za Omegom 3, što zbog krvnih žila, što zbog mozga te protuupalnih procesa po cijelom tijelu. Savršen dodatak po meni dok se nema pri ruci namirnica bogatih O3. Jako dobar članak!!!
natica
@28.08.2012. 12:15 2Da, svakako ih trebamo nekako nadomjestiti u organizmu.
mackica
@28.08.2012. 13:14 1Pijem tablete omege 3, B kompleksa i magnezija - svaki drugi dan - jaja i mliječne proizvode izbjegavam, maslinovo ulje i med koristim iznimno puno, a inače nam je prehrana mediteranska. No, nikad ne možeš biti sto posto siguran.
beba
@28.08.2012. 13:44 1Hrana zaista nije dovoljna da bi se mogle zadovoljiti potrebne količine svih hranjivih sastojaka pa tako i Omege 3, ali u ljeti mi je to preteško... A u zimi uzimam svaki drugi dan, jer ne treba u ničemu pretjerivati pa ni u dodacima prehrani....To je moje osobno mišljenje a i iskustvo
mala91
@28.08.2012. 21:12 0U hrani ih samo uzimam,jos sam premlada za tablete.