Iako je štrudla, osobito s jabukama, popularna kroz cijelu godinu, ljeto je idealno vrijeme za pripremu ovog deserta sa slatkim ljetnim plodovima – marelicama!
Sastojci:
- 1 pakiranje (500 g) kora za savijače
- 120 g maslaca
- malo mlijeka
- 1,2 kg marelica
- 2 vanilin šećer
- 10 žlica šećera
- bademovi listići
Priprema: Marelice operite, narežite na manje kocke ili šnite. Pomiješajte ih s vanilin šećerom o šećerom. Količinu šećera prilagodite ovisno o tome koliko su marelice slatke/kisele. Kore raspodijelite tako da imate za četiri štrudle. Npr. ako ih je u pakiranju 12, podijelite ih na 4 dijela tako da za svaku štrudlu imate po 3 kore. Jednu koru za savijače stavite na radnu površinu, premažite ih otopljenim maslacem i poprskajte s malo mlijeka. Na koru stavite drugu koru, ponovno ju premažite s malo otopljenog maslac i poprskajte s malo mlijeka. Stavite i treću koru, ravnomjerno rasporedite nadjev od marelica i zarolajte ju.
Štrudle posložite jednu do druge u lim za pečenje kojeg ste prethodno malo nauljili. Štrudle premažite preostalim maslacem i posipajte s malo bademovih listića. Štrudlu pecite cca 35 minuta na temperaturi od 180°C. poslužite toplu ili hladnu s malo šećera u prahu.
Jannette Razum
Slatki svijet torti i kolača
WEB: www.slatkisvijet.com
Facebook: Slatki svijet
Lady 12
@06.08.2019. 11:09 2Sigurno ću je napravit
Minimojka
@06.08.2019. 11:11 2jao, zelim bas sada uz kavu
sjenica
@06.08.2019. 11:20 1Prefino. Idealno za ljeto.
beba
@06.08.2019. 11:36 1Mmmmmm..... PREFINOOOOO!!!
Višnjicaaa
@06.08.2019. 11:39 2Izgleda prefino :)
kata88
@06.08.2019. 12:10 2Štrudla je uvijek dobra ideja :)
kikemedo
@06.08.2019. 12:21 2Izgleda prefino.
golub
@06.08.2019. 14:28 3Pre , pre fino , obožavam sve sa marelicama , savršen recept.
cuce
@06.08.2019. 15:33 2Jako jednostavno..bas bi trebalo isprobati.