Ovo je savršen desert za sve obožavatelje cheesecakea i bijele čokolade, a s obzirom na to da se radi o laganom i brzom desertu, idealan je za ljetne dane
Sastojci:
Podloga od keksa:
- 100 g mljevenog keksa
- 60 g maslaca
- 1 žlica smeđeg šećera
Krema od sira i bijele čokolade:
- 100 g bijele čokolade
- 200 g krem sira
- 1 žlica limunovog soka
- 300 ml slatkog vrhnja
Priprema: Maslac otopite na laganoj vatri pa pomiješajte s mljevenim keksima i smeđim šećerom. Pripremljenu smjesu rasporedite u 8 zdjelica ili čaša pa lagano utisnite. Bijelu čokoladu otopite na pari pa stavite sa strane da se malo ohladi. Zatim dodajte krem sir sobne temperature i limunov sok. Pjenjačom sve dobro izmiješajte da se sastojci sjedine. Slatko vrhnje izmiksajte mekani šlag i špatulom lagano pomiješajte sa smjesom od bijele čokolade, krem sira i limunovog soka. Cheesecake kremu rasporedite preko podloge od keksa i lijepo poravnajte. Desert spremite u hladnjak na nekoliko sat da se dobro rashladi.
Prije posluživanja cheesecake ukrasite svježim bobičastim voćem. Umjesto svježeg voća na vrh možete staviti malo džema ili domaći umak/preljev od bobičastog voća. Od navedene količine sastojaka dobit će te 8-10 porcija, ovisno o veličini posudica za posluživanje.
Jannette Razum
Slatki svijet torti i kolača
WEB: www.slatkisvijet.com
Facebook: Slatki svijet
sneki2
@30.07.2019. 09:31 3Ovo je jednostavno za napraviti a zvuči obećavajuće!
sjenica
@30.07.2019. 09:55 1Prefino...
Minimojka
@30.07.2019. 11:31 2zeeeelim
beba
@30.07.2019. 11:33 1Eeeeee, pa za ovim DESERTOM zaista.... ŽUDIM!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
golub
@30.07.2019. 14:24 2Desert jako , jako fino izgleda , stvarno genijalan recept.
Lady 12
@30.07.2019. 14:33 2Prefino
Pistacija
@30.07.2019. 18:18 1Ovaj cu si recept zapamtiti....
visnjicanina
@30.07.2019. 20:33 1Nešto slično radim,i to često.Oduševljeni su moji ukućani kao i prijatelji.
beba
@30.07.2019. 21:06 0Upravo sam na nekom portalu pročitala da je danas DAN CHEESECAKE-OVA!!!!! JEDNA OD MENI NAJDRAŽIH SLASTICA!!!!!