Zamislite ga samo kako se topi na vašem jeziku, uz svoj pun i kremast okus! Tko se jednom navuče na cheesecake, nije mu lako odoljeti tom divnom i zasitnom kolaču. Donosimo recept za njegovu light verziju sa šumskim/bobičastim voćem
Sastojci:
- za tijesto: 250 g mljevenih Petit Beurre keksa, dvije žlice šećera, 200 g maslaca
- za žutu kremu: 4 Dukatela Light sirna namaza po 70 g, 1 kiselo vrhnje light, 2 jaja, 2 žlice šećera, pola vrećice vanilin-šećera
- za bijelu kremu: 400 g gustog vrhnja, 2 žlice šećera, pola vanilin-šećera
- šumsko voće, jagode, maline ili bilo koje bobičasto voće po želji
Priprema:
Umiješajte mljevene Petit Beurre kekse s maslacem i šećerom. Posložite u kalup koji na dnu ima papir za pečenje, te koji je cijeli premazan maslacem ili margarinom. Tijesto pecite na 200 °C 5 minuta.
Zamutite mikserom sve sastojke žute kreme i dodajte na pečeno tijesto. Pecite još 20 minuta na 170 °C.
Izmiksajte sve sastojke za bijelu kremu, izlite na ispečenu žutu kremu te stavite još 5 minuta peći na 170 °C, a zatim ostavite još 10 minuta u ugašenoj pećnici.
Tortu izvadite i pričekajte da se potpuno ohladi. Na vrh možete staviti šumsko voće i light šlag po želji.
Minimojka
@19.10.2010. 14:14 0jao, jao, obožavam cheesecake, nemojte mi to radit :) jednostavan recept, obično su puno kompliciraniji, ovo bih čak i sama mogla izvesti
mishe
@19.10.2010. 14:35 0mmm fino!
tirzah
@19.10.2010. 14:57 0Obožavam cheesecake! Moj recept je još jednostavniji, ne idu petit keksi, već oni Digestive. Ali isprobat ću i ovu verziju.
beba
@19.10.2010. 21:33 0Uuu... konačno recept za moj naaajdraaažiii kolač!!! Ooobooožaaavaaam cheesecake:)))))) Nikad ga nisam radila doma... jedem ga u slastičarnama, ali to nije to...
Pticica
@19.10.2010. 21:51 0Divota! Draga Monika, ja ga cesto radim, po receptu koji je slican ovom - stavljam mileram od Vindije, obicno vrhnje, ne slatko, ali koj recept se razlikuje po to me sto metnem meda i cimeta u kremu
beba
@19.10.2010. 22:14 0Vauuu... sve bolje od boljega!!! Trebalo bi probati sve ove recepte... pa da vidimo koji je najukusniji?!!! Svakako s tim kolačom ne možemo fulati, pa da ga na bilo koji način pripremamo:)))
Lollita
@19.10.2010. 22:23 0mmmmm.. prekokrasno... :)))
chaxy
@20.10.2010. 08:30 0a la Torte i to samo s voćem... prekokrasno, ali ako smijem primjetiti, što je tu lagano?? Dva light proizvoda ne znače mršave kalorije + mješanje toliko ugljikohidrata (šećera i voća) sa masnoćama ( maslac, vrhnje, keksi s maslacem, sirni namaz...) = bad nutri combo i kalorijska bomba... uf baš sam partibrejker, znam :D
Minimojka
@20.10.2010. 09:59 0Joooj, Chaxy, daj nemoj nas bedirat pa tu i tamo može proć i ovaj killer vitke linije, osim toga, znaš kak su inače ti cheesecakeovi masni, moja mama ga radi s punomasnim sirom i vrhnjem koji valjda imaju preko 50% masnoće... Pojedeš komad i umreš :)
beba
@20.10.2010. 13:18 0A možda je mislio naš "majstor" da je "lagan" za pripremu...ha ha ha?!!!!
Velvet Dreams
@22.11.2010. 20:22 0Aaaaaaaaaaaa želim sad odmah! :)
tttina
@03.12.2010. 22:24 0yummy....aaaaa! :))
MiTiE
@05.12.2010. 23:12 0tako jednostavno...to cemo probati...!!!
anny
@05.01.2011. 17:55 0mmmmm, obožavam cheesecake!!!!
zara
@12.01.2011. 10:24 0Imam već sličan recept, već sam ga radila x puta, mmmm prefino....
jopa
@13.01.2011. 01:12 0ajme, ko bi ovom odolio!!!
irena
@24.01.2011. 09:25 0cure , ovaj vikend sam radila ovaj cheescake, tocno po ovom receptu i ispalo je presavrseno..a mislim da ce biti jos bolje sa svjezim sumskim vocem, a ne smrznutim..svakako isprobajte, brzo,jednostavo i predobro...
just me
@24.01.2011. 10:18 0danas cu svojem sinu koji slavi 14.rodjendan napraviti ovaj kolac!...vjerujem da ce biti prezadovoljan....
sofy
@24.01.2011. 10:24 0njami njami, kako bi mi dobro dosao ovaj komad sa slike...mljac mljac...danas sam se nesto duze zadrzala na carstvu uzitaka :) hungryyyy
Velvet Dreams
@24.01.2011. 13:00 0Just me, sretan rođendan mu od mene. :P
just me
@24.01.2011. 13:03 0hvala Velvet:)))))))))
mirica
@09.02.2011. 18:58 0moram se pohvaliti, danas sam radila cheescake po ovom receptu,sa sumskim vocem..pre-prefino...
Ricochette
@19.02.2011. 15:58 0samo u koru ne treba stavljati maslac jer se na 200 stupnjeva pretvori u maslo. dakle margarin
irena
@19.02.2011. 17:43 0ricochette, petit buere keksi su jako suhi,tako da se taj maslac prije upije u njih nego dode uopce u pecnicu..ja sam stavila dukatov maslac i bilo je odlicno p.
chica
@23.02.2011. 11:07 0morat cu isprobat, cini se jednostavan.. :))
claudine
@23.02.2011. 12:22 0..mmm....s višnjama bi savršeno bilo...definitivno isprobati!!!
Ivchica
@14.01.2012. 13:11 1Što je to gusto vrhnje? =S
mackica
@14.01.2012. 15:17 0Uffff koji predobar cheesecake :))) Mljac! Još mi kuhinja miriši po roladi koja je danas na tapeti, no ovo ću svakako spremiti i isprobati ....
aurora52
@14.10.2013. 09:01 1probam danas
Nikolina
@13.07.2014. 22:02 0Radim prema sličnom receptu i baš mi je na tapeti ovih dana da opet napravim.
p.s. I ja koristim Digestive kekse.
aurora52
@15.12.2014. 21:03 0ja bi sada šnitu.....prefino