Fenix, sofisticirani restoran luksuznog hotela Hyatt Regency Zadar, svoja vrata otvara početkom svibnja i donosi jedinstvenu fuziju okusa inspiriranu azijskim i južnoameričkim utjecajem, upakiranu u elegantan prostor s pogledom koji oduzima dah.

restoran_zadar_cijela

Restoran Fenix nudi poseban gastro koncept, kao i bogat izbor izvrsnih jela, dinamičnu atmosferu i vrhunsku uslugu. On pripada kategoriji lifestyle restorana namijenjenih gostima koji cijene poseban doživljaj, estetiku i trenutke provedene u inspirativnom okruženju. U Fenixu se susreću ljubitelji gastronomije i urbane zabave — kroz fuziju azijskih i južnoameričkih okusa, vibrantan tropski ambijent i DJ setove koji postavljaju trendove u svijetu zabave. Kroz pažljivo osmišljen jelovnik i interijer inspiriran prirodnim materijalima, toplim zemljanim tonovima i zalascima sunca nad Zadrom, ovaj restoran spaja kulturološke raznolikosti na tanjuru i u prostoru. 

 restoran_zadar_cijela1

Fenix nudi međunarodni jelovnik s naglaskom na modernu azijsku i južnoameričku kuhinju. Na jelovniku će se moći pronaći brojni specijaliteti: ceviche od brancina, domaći tarama namaz od riblje ikre s bottargom, salata Solterito na peruanski način, tiger kozice u tempuri, tost s kozicama, wontoni s patkom, bao peciva s janjećim rebarcima, hrskavo pržena riba u Pattaya stilu, te čitav niz drugih vrhunskih delicija. Korištenje svježih lokalnih i sezonskih namirnica čini osnovu filozofije Fenixove kuhinje, a dodatnu čaroliju donose kokteli s potpisom, pomno birana lokalna i strana vina i genijalni deserti.

restoran_zadar_cijela2

„Fenix je mjesto koje pomiče granice u doživljaju restorana – zamišljen je kao prostor u kojem gosti dolaze po vrhunski okus, ali ostaju zbog atmosfere. Naš cilj je stvoriti suvremeno utočište koje spaja različite svjetove i ostavlja trajni dojam, mjesto u koje će se gosti rado vraćati“, poručuju iz Fenixa. Unutrašnjost restorana, inspirirana toplinom tropskih krajeva, spaja suvremeni dizajn s egzotičnim ugođajem. Elegantni dekorativni detalji i visoki strop dodatno naglašavaju poseban karakter prostora. Kao moderno i popularno odredište, Fenix će se moći pohvaliti i jednim od najljepših barova na Jadranu. Restoran će biti otvoren za sve posjetitelje, ne samo hotelske goste, a savršen je izbor za intimne večere i obiteljska okupljanja, ali i za poslovne susrete ili večernje izlaske.

restoran_zadar_cijela3

Restoran Fenix otvara se početkom svibnja, a rezervacije će biti dostupne putem službenih Fenix kanala i web stranice Hyatt Regency Zadar.

Reproduciranje i objavljivanje sadržaja bez pisane dozvole portala Femina.hr nije dopušteno! Licencirajte naš sadržaj.