Dvorac Otočec: renesansni hedonizam i ljetno rashlađenje

Prošlog smo vikenda rashlađenje od zagrebačke vrućine odlučili potražiti u čarobnom dvorcu Otočec, na romantičnim smaragdno zelenim obalama rijeke Krke, tj. točnije na malenom otočiću usred rijeke

Samo 45 minuta vožnje autom od Zagreba, cca. 20-ak minuta nakon Mokrica (autoputom prema Ljubljani), dvorac Otočec idealno je mjesto za sve one koji vole dašak starih vremena, luksuzni hotelski smještaj i vrhunsku hranu, a sve to u srcu doista raskošnog prirodnog ambijenta.

Ovaj maleni, ali očaravajući renesansni dvorac jedini je vodeni dvorac u Sloveniji, a slobodno možemo reći da je nakon obnove i ulaska u prestižnu grupaciju hotela i restorana Relais&Châteaux, postao i jedan od najljepših malih hotela u Sloveniji. Magija starih vremena, zelenkasta izmaglica rijeke Krke, njena bogata flora i fauna, sofisticirani smještaj te delicije i vina najviše kvalitete, čine ovu destinaciju doista posebnom i vrijednom pažnje najzahtjevnijih turista i hedonista.

Svojim položajem na otočiću u sredini rijeke Krke, dvorac zajedno s parkom kreira jednu od najslikovitijih destinacija u Sloveniji, te se tako svrstava među kulturne i prirodne znamenitosti. Pisani izvori ga prvi puta spominju u Srednjem vijeku, točnije 1252. godine, kada su navodno postavljeni prvi temelji njegovih zidina. Tijekom stoljeća dvorac je mijenjao i vlasnike i izgled, a finalni je oblika stekao u renesansi – njegov fascinantan renesansni portal datira iz 16. stoljeća i predstavlja prekrasan dvorski arhitektonski element.

Šetnja bajkovitim dvorskim parkom istinski je užitak - svježina rijeke, zelenilo i mir kojima odiše ovo mjesto brzo će okrijepiti i duh i tijelo te vas povesti daleko od svakodnevne užurbanosti. Park je nastao na prijelazu iz 18. u 19. stoljeće, a u njemu rastu brojne autohtone vrste drveća, poput crne jele, bijele vrbe i crnih topola te egzotične vrste drveća. U rijeci Krki živi oko 32 vrste riba, a među ribičima su najcjenjeniji mladica, som i plotica. Posebnost i svojevrsna atrakcija Otočca su bijeli labudovi grbci, koji su se ovdje nastanili 1968. godine, a danas ih je više od 50. Kada se spušta večer, dok šetate oko zidina ili gledate kroz prozor svoje hotelske sobe, možete ih vidjeti kako se u parovima čiste, hrane i spremaju za spavanje.

Iz prekrasno uređenih soba i suitea dvorca, pogled puca na raskošno zelenilo rijeke, parka i obližnjih šuma... Ono što cijelu koncepciju hotela Grad Otočec čini još privlačnijom jest vrhunska gastronomska ponuda. Iako je atmosfera prekrasna tijekom svih godišnjih doba (glavna unutarnja sala oduševljava toplinom i luksuznim uređenjem), ipak je večera na otvorenome - u toplo ljetno predvečerje, uz svjetlost baklji, u vrtu dvorca, unutar gotičko-renesansnih zidina, nezaboravan i doista poseban osjećaj.

Chef kuhinje dvorca Otočec, Dejan Pavlič, kreira jela koji su istinski užitak za nepce, ali su i vizualno prekrasno prezentirana. Isprobali smo mnoge delicije, a najviše su nas se dojmila neka od njih – pašteta od divljači s domaćim kruhom, tjestenina s tartufima (svježe ih ribaju pred vama, koliko god želite pa pazite da ne pretjerate jer je aroma doista intenzivna – ja sam recimo malo pretjerala :)), jelenji medaljoni u umaku od brusnica te kao desert apsolutno savršena čokoladna torta Otočec, slatki specijalitet kuće – raskošna, ali ne preteška kompaktna čokoladna torta, s finim aromama ruma i lješnjaka.

Vinska karta je impresivna, a vaš će odabir dakako ovisiti o jelima za koja ćete se odlučiti. Prekrasno vino koje toplo preporučamo jest Rumeni muškat, bijelo vino koje fino rashlađeno doista savršeno paše tijekom ljetnih dana.

Svakako, ako ste ljubitelji dobre hrane, destinacija s dušom koja imaju povijest i priču, a također se želite relaksirati i prepustiti mirnim trenucima u prirodi, otputite se u dvorac Otočec te uživajte u njegovoj jedinstvenoj atmosferi.

www.grad-otocec.com/hr