Divna gastro oaza u čarobnom ambijentu luksuznog renesansnog ljetnikovca

Smješten u blizini dubrovačke jezgre s pogledom na Srđ i zanosnu morsku pučinu, restoran Natali zamišljen je kao mjesto na kojem se osim bijega od gradske vreve i stiska svakodnevice, kroje nezaboravna gastronomska iskustva.

Očaravajući vrt renesansnog stila koji krasi luksuzni dubrovački ljetnikovac Natali, oplemenjen je novim restoranom koji je od ovog ljeta otvoren za javnost.
U svojoj jedinstvenoj viziji, restoran Natali spaja mediteranske okuse s francuskim kulinarskim tehnikama oduševljavajući goste kreativnošću i maštovitošću.

Nakon što je prošle godine finalizirana desetogodišnja obnova ljetnikovca koji po povijesnim zapisima datira još iz 16. stoljeća, Palace Natali u svoju je ponudu dodao restoran koji spaja uzbudljivo gastronomsko putovanje i ambijent šarmantnog renesansnog vrta s bajkovitim travnjakom.

Kulinarska priča restorana Natali povjerena je cijenjenom chefu Dubravku Stanojeviću. Inspiriran radom u poznatim restoranima i neprekidnim usavršavanjem, inovativni pristup tradicionalnim mediteranskim jelima chef je utkao i u kulinarsku viziju restorana, fokusirajući se na svježe, sezonske i domaće namirnice našeg podneblja.

Na jelovniku restorana nalaze se probrani i pomno osmišljeni specijaliteti poput jakobovih kapica, raviola s čipsom od kadulje, foie gras ili pak tonno vitellato sa špagetima od tikvica, a poseban dodatak jelima čini aromatično začinsko bilje poput kapara i ružmarina koji rastu u sklopu zanosnog ljetnikovca.

Spajajući na poseban način bogatstvo kulturne baštine, moderno luksuzno uređenje te čarobni ambijent renesansnog vrta, Palace Natali Dubrovčanima i dubrovačkim gostima otvorenjem restorana nudi jedinstveni gastronomski doživljaj i nove okuse koje će dugo pamtiti.
Ono što će zasigurno cijeniti svi gurmani je maštovita simbioza okusa koju čine pažljivo odabrane komponente svakog jela. Ponekad posve neočekivane, sjedinjene u jelima kreiraju nezaboravan završni dojam čineći ih pravom zabavom za nepce.

Na mjestu koje slavi ljepotu, umjetnost uživanja u životu i autentično iskustvo boravka u Dubrovniku, restoran Natali savršen je dodatak da osjećaj ljepote života bude potpun.
Jedinstveni ambijent restorana Natali savršeno je okruženje za intimna vjenčanja, proslave i događanja.