Sjajan spoj bistroa i fine dininga na Europskom trgu

Zagreb je dobio pravi bistro koji odiše istinskim karakteristikama autohtonog bistroa te kvalitetom naginje modernom fine diningu, što ga čini jednim od rijetkih mjesta ovakve vrste u Zagrebu i okolici. Kreativnost, ekskluzivnost, kvaliteta i stil savršeno opisuju Nico's bistro na Europskom trgu 

Smješten u modernom zelenom okruženju luksuznog Ban centra, na Europskom trgu, Nico's bistro predstavlja pravo putovanje modernim, a ujedno vrlo maštovitim uređenjem s mnoštvom pažljivo odabranih detalja koji zajedno čine neodoljivu atmosferu idealnu za uživanje u bogatoj karti vrhunskih gastro delicija.

Nico's bistro prostire se na dvije etaže, ukupne kvadrature u zatvorenom prostoru od 123,67 m2 i 86,8 m2 terase. Već na samom ulazu oduševit će vas moderno uređen prostor u kojem prevladavaju bijeli, sivkasti i tamni tonovi s bakrenim i žutim detaljima. Prostranim restoranom, koji okružuju velike staklene stijene i pružaju idealnu prirodnu svjetlost, dominira bijeli šank sa zanimljivim reljefnim oblogama i prekrasnim svodom od tamnog stakla. 

Tu su i upečatljive baršunaste i kožne stolice u nekoliko boja te police u industrijskom stilu s dekorativnim elementima različitih vrsta koji čine savršeni stilski spoj i odaju dojam prozračnosti. Zanimljive tapete, bakrena rasvjeta i pribor za jelo u istim tonovima zaokružuju gastro čaroliju koja jednostavno poziva na višeosjetilni užitak. Jedan od najljepših aduta Nico’s bistroa upravo je spoj prekrasnog ambijenta i moderne kuhinje odijeljene samo elegantnim tamnim staklom, pa tako gosti mogu neometano uživati u pogledu na pripremu omiljenih gastro delicija.

Za delicije u Nico's bistrou zadužen je ugledni engleski chef James Hanry Hargreaves. Rođen u Leedsu u Engleskoj, svoj put prema uspješnoj kulinarskoj karijeri započeo je već s 13 godina, a nekoliko godina kasnije, sa samo 17 godina postaje chef de partie u Oulton Hall 2 Rosestte restoranu koji je nagrađen s dvije prestižne Michelinove zvjezdice. Prvo iskustvo šefa kuhinje stekao je već s 21 godinom i to u najboljem talijanskom restoranu u Leedsu Zucco. Znanje i iskustvo je gradio i kao šef kuhinje u restoranima u Španjolskoj i Češkoj.

Nico's bistro zaista je unikatno mjesto koje udara nove temelje kada je spoj bistro i fine dining ponude u pitanju te nam pruža novo višeosjetilno putovanje u intimnom ozračju idealnom za ukusan doručak s prijateljima, obiteljski ili poslovni ručak, popodnevno druženje ili obiteljska i poslovna okupljanja.