Mramorne kolače svi volimo jer su ukusni, lijepo izgledaju, a priprema je i više nego jednostavna! Ako volite kokos, svakako isprobajte ovaj ukusni recept!

mramorni kolac s cokoladom i kokosom

Sastojci:

Biskvit od kokosa:

100 g kokosa
- 220 g glatkog brašna
- 1 vrhom puna žličica praška za pecivo
- 230 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 150 ml ulja
- 150 ml mlijeka
- 200 g tekućeg jogurta
- 1 puna žlica kakaa u prahu

Čokoladna glazura:

- 100 g čokolade za kuhanje
- 50 g maslaca
- malo kokosa za posipavanje

Priprema: Sve sastojke osim kakaa stavite u veću zdjelu i dobro izmiješajte kuhačom. Veći do smjese (2/3) izlijte u namašćen i pobrašnjen kalup za pečenje (20x30 cm). U ostatak smjese umiješajte kakao. Žlicom stavljajte hrpice tamne smjese na svijetlu smjesu. Kolač pecite 15-20 minuta na temperaturi od 180 °C. Čačkalicom provjerite je li tijesto pečeno.
Čokoladu i maslac otopite na laganoj vatri i prelijte preko ohlađenog kolača. Kolač posipajte s malo kokosa.

Jannette Razum
Slatki svijet torti i kolača
WEB: www.slatkisvijet.com
Instagram: Slatki svijet

Reproduciranje i objavljivanje sadržaja bez pisane dozvole portala Femina.hr nije dopušteno! Licencirajte naš sadržaj.