Sočan kolač s čokoladom i orasima priprema se brzo i jednostavno pa ne morate čekati vikend da ga isprobate! Osim s orasima, jako je ukusan i s tostiranim lješnjacima, svakako probajte!
Sastojci:
Biskvit s orasima:
- 200 g čokolade
- 200 g maslaca
- 4 jaja
- 120 g šećera
- 30 g kakaa u prahu
- 120 g glatkog brašna
- 1 prašak za pecivo
- prstohvat soli
- 100 g mljevenih oraha
Čokoladni ganache:
- 200 g čokolade
- 200 ml slatkog vrhnja
Priprema: Čokoladu i maslac otopite na laganoj vatri ili na pari pa ostavite sa strane. Jaja i šećer miksajte 3-4 minute dok ne dobijete gustu, svijetlu smjesu. Dodajte otopljenu čokoladu i maslac pa sve lijepo promiješajte. Zatim dodajte sol, mljevene orahe te prosijane suhe sastojke – brašno, prašak za pecivo i kakao. Kuhačom još jednom izmiješajte smjesu da se svi sastojci sjedine. Smjesu izlijte u namašćen i pobrašnjen kalup (cca 25x30 cm) i pecite 15tak minuta na 180°C. Kolač prelijte čokoladnom ganache kremom koju pripremite tako da slatko vrhnje i čokoladu otopite na laganoj vatri. Kolač dobro ohladite prije posluživanja. Dobar tek!
Jannette Razum
Slatki svijet torti i kolača
WEB: www.slatkisvijet.com
Facebook: Slatki svijet
Uniqa
@12.01.2023. 08:55 1Super izgleda
beba
@12.01.2023. 11:44 0Mmmmmmm!!!!
golub
@12.01.2023. 15:53 1Mmm cijelog bi pojela
lidac
@12.01.2023. 20:26 0Zvuči dobro
irija
@13.01.2023. 16:06 0Čoksa i orasi savršen par.
Lostie
@16.01.2023. 18:13 0Odlično, probat ću. :P
Lady 12
@23.01.2023. 13:58 0Zvuči fino