Jede vam se nešto slatko, a neda vam se peći palačinke? Isprobajte ovaj jednostavan recept za slatke waffle!

waffle

Sastojci:

- 2 jaja
- 2 žlice šećera
- 2 vanilin šećera
- prstohvat soli
- 400 ml mlijeka
- 50 g maslaca
- 300 g glatkog brašna
- 1 prašak za pecivo

Priprema: Mlijeko malo zagrijte i otopite maslac u njemu. Bjelanjcima dodajte prstohvat soli i izmiksajte ih u čvrsti snijeg. Žutanjke izmutite sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte toplo mlijeko, brašno i prašak za pecivo pa pjenjačom sve dobro izmiješajte tako da uklonite sve grudice. Na kraju lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka. Smjesu ulijevajte u zagrijani pekač za waffle. Waffle pecite 6-7 minuta dok ne dobiju lijepu zlatno žutu boju.

Waffle poslužite tople sa svježim voćem, sladoledom, medom ili omiljenim čokoladnim namazom. Od navedene količine dobit ćete 8 waffla cvijetnog oblika.

Jannette Razum
Slatki svijet torti i kolača
WEB: www.slatkisvijet.com    
Facebook Slatki svijet

Reproduciranje i objavljivanje sadržaja bez pisane dozvole portala Femina.hr nije dopušteno! Licencirajte naš sadržaj.