Sočni, čokoladni brownie muffini, u kombinaciji s tradicionalnom talijanskom poslasticom i kavom, desert su koji će vas osvojiti! Od ove količine smjese dobit će te 12-14 muffina, ovisno o veličini kalupa. Smjesu možete koristiti i za pripremu brownieja u obliku kolača u nekome manjem kalupu
Sastojci:
Brownie muffini:
- 130 g čokolade za kuhanje
- 130 g maslaca
- 60 g glatkog brašna
- 30 g kakaa u prahu
- 1 žličica praška za pecivo
- 100 g šećera
- prstohvat soli
- 3 jaja
Ostalo:
- sladoled od vanilije
- rashlađena kava
Priprema: Čokoladu i maslac otopite na pari pa ostavite sa strane da se malo ohladi. U zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, kakao, šećer i sol. Dodajte jaje, otopljenu čokoladu i maslac pa pjenjačom sjedinite sve sastojke. Smjesu rasporedite u kalup za muffine. Ja sam kalup samo namastila i pobrašnila, a li vi smjesu po želji možete uliti u papirnate košarice. Svaku košaricu napunite do ¾ visine. Čokoladne muffine pecite 15 minuta na 180°C, čačkalicom provjerite jesu li pečeni.
Pečene muffine ostavite 5 minuta na sobnoj temperaturi da se malo ohlade, a zatim ih pažljivo izvadite iz kalupa. Poslužite ih tople s kuglicom sladoleda od vanilije i unaprijed kuhanom i rashlađenom kavom.
Jannette Razum
Slatki svijet torti i kolača
WEB: www.slatkisvijet.com
Facebook: Slatki svijet
sjenica
@16.07.2019. 09:11 2Prefino...
sneki2
@16.07.2019. 09:16 3Zvuči ukusno!
Minimojka
@16.07.2019. 11:12 4jaooo, sve gdje je kava sladoled i cokolada, tu sam ja <3
beba
@16.07.2019. 11:13 2Mmmmmm...... PRE PREFINOOOOO!!!
Višnjicaaa
@16.07.2019. 12:16 3Svakako cemo isprobati.. :)
visnjicanina
@16.07.2019. 19:18 2Sviđaju mi se mini mufini.Oni veliki su mi preveliki.A u kombinaciji sa čokoladom mora da je prefino.
Marija753
@16.07.2019. 21:31 2Čim je kava u pitanju mora biti dobro!
Lady 12
@17.07.2019. 08:36 2Čini se finoo
cuce
@17.07.2019. 14:26 1Vec po sastavu mirisi na odlicno :)
ninica55
@18.07.2019. 14:07 0Pravim za vikend :D