Nove kombinacije Boogie Lab kućica su gastro hit adventa

Zagrebački Advent ove je godine bogatiji nego ikada. Dvije nove lokacije posljednjih dana privlače pažnju, a kronuti i kroštule Boogie Laba već su postali hit koji želimo odmah probati

Nove kombinacije Boogie Lab kućica osvježenje su zagrebačkog adventa koji ulazi u najveselije vrijeme. Na Fuliranju na Strossmayerovu trgu te na Zrinjevcu prvi ćemo put uživati u novim gastro hitovima.

Kronut je već u prvim danima adventa oduševio mnoge. On je kombinacija croissanta i donuta, tj. croissant tijesta i donut oblika koji se prži poput krafne. Radi se tako da se u tijesto "laminira" maslac više puta kako bi se dobili slojevi tijesta i maslaca kao na croissantu. Nakon toga se oblikuje u krug s rupom te stavlja na dizanje. Nakon što je proizvod dovoljno dignut stavlja ga se na prženje. Isprženi proizvod puni se željenim kombinacijama.

U ponudi je pet vrsta kronuta; slatke opcije su kikiriki & slani karamel, pistachio & limun, mandarina & kokos te slane opcije kronut junetina i zimski kronut.

Tradicionalna dalmatinska slastica kroštula na Boogie Lab kućici je isto tako kombinacija croissant tijesta i tradicionalnih kroštula. Kroštula kao tvrtka poznata je po tome sto je prva počela organizirano proizvoditi kroštule još prije 25 godina.

Da biste ubacili malo novog duha i prilagodili adventu i konzumaciji u hodu napravili su posebno lisnato tijesto što im je dalo dodatnu hrskavost i sočnost.

Na Zrinjevcu su u ponudi četiri vrste kroštula. Slatke su opcije: pistacija, mandarina i bajadera, a slana opcije: kroštule s kobasicom.