Pravo je vrijeme da u svoj doručak unesete sve nijanse bobičastog voća. Jagode, maline, kupine, borovnice prava su blagodat za naše tijelo, pogotovo kada ih jedemo svježe i u sezoni

proljetni smoothie

Bobičasto voće bogato je flavonioidima koji u našem organizmu imaju antioksidativni učinak te elaginskom kiselinom koja blagotvorno djeluje na jetru, potičući obnavljanje jetrenih stanica. Izvor su vitamina, minerala i dijetetskih vlakana. Bobičasto voće najbolje je i najkorisnije jesti svježe, ali dobro je znati da maline možete konzumirati i smrznute jer smrzavanjem ne gube svoja protektivna svojstva. Zato iskoristite proljeće i ljeto za konzumaciju bobičastog voća. Prva na redu nam je jagoda, sezonska, domaća, lokalno uzgojena uvijek je pravi izbor.

Vrlo često doručak koji se sastoji od jednostavne zdjelice voća neće zadovoljiti sva naša osjetila. Često jedemo očima i obrok koji izgleda primamljivo sigurno će biti i ukusniji. To je sasvim dovoljan razlog da svoj jutarnji smoothie malo ukrasite dobrim i zdravim stvarima i oraspoložite se od ranog jutra. Za ukrašavanje koristite voće, svježe ili sušeno, mentu, kokosove pahuljice, chia sjemenke, konoplje, zobene pahuljice i domaću granolu.

Ako želite od svoje jutarnje smoothie zdjelice napraviti pravu sladolednu poslasticu koristite smrznute banane. Banane večer prije ogulite, ubacite u vrećicu za smrzavanje i u zamrzivač preko noći. Prije nego bananu ubacite u blender ostavite ju 10-ak minuta na sobnoj temperaturi. Smrznuta banana vašim će smoothiesima dati kremastu, sladolednu teksturu.

Za smoothie:

- 1 šalica smrznutih malina
- 1 smrznuta banana
- 1 žlica chia sjemenki
- 1 žlica zobenih pahuljica
- 1 šalica kokosovog mlijeka
- ½ šalice kokosovog jogurta (ili običnog mliječnog jogurta)

Za ukrašavanje:

- 2-3 jagode
- nekoliko smrznutih malina
- 1 žlica sušenih goji bobica (izmljevenih u prah)
- 1 žlica kokosovih pahuljica
- 1 kiwi
- nekoliko listića svježe mente

proljetni smoothie

Priprema: Sve sastojke za smoothie, osim jogurta, ubacite u blender i miksajte dok ne postane glatka smjesa. Prebacite smoothie u zdjelicu. U sredinu lagano umiješajte jogurt. Ako želite smoothie piti dodajte još kokosovog mlijeka do željene gustoće. Svoju zdjelicu smoothiea možete ukrasiti po želji.

Adriana Juriša
Posjetite: weareatlove.com

Reproduciranje i objavljivanje sadržaja bez pisane dozvole portala Femina.hr nije dopušteno! Licencirajte naš sadržaj.