Zdravi domaći pekmez od jagoda s chia sjemenkama

Napravite svoj domaći, proljetni pekmez! Pekmez s jagodama i chia sjemenka brzo je gotov, a izrazito je ukusan i zdrav!

Sastojci:

- 500 g jagoda
- 3 žlice chia sjemenki
- 5 žlica meda
- sok od ½ limuna

Priprema:  Jagode operite i očistite pa izmiksajte u blenderu ili izgnječite vilicom, kako vam je draže. Usitnjene jagode pomiješajte sa svježe cijeđenim sokom od limuna, chia sjemenkama i medom. Umjesto meda možete koristiti javorov sirup, steviju ili bilo koji drugi zaslađivač po želji. Sve dobro izmiješajte, spremite u čiste stalenke i poklopite. Ostavite pekmez nekoliko sati u hladnjaku da se želira i to je to, vaš zdravi pekmez s jagodama spreman je za degustaciju! Pekmez od jagoda i chia sjemenki čuvajte u hladnjaku i potrošite unutar 7 dana.

Jannette Razum
Slatki svijet torti i kolača
WEB: www.slatkisvijet.com
Facebook Slatki svijet