Ideja za vaš slatki, blagdanski stol! Isprobajte mini muffine s ukusnom kremom od vanilije!
Sastojci:
Mini muffini:
- 1 jaje
- 120 g oštrog brašna
- 10 g kakaa u prahu
- 1 žličica praška za pecivo
- 100 g šećera
- 1 vanilin šećer
- prstohvat soli
- 100 ml mlake vode
- 60 ml ulja
Krema od vanilije:
- 250 ml mlijeka
- 80 g šećera
- 1 puding od vanilije
- 100 ml slatkog vrhnja
Priprema: Jaja izmiksajte sa šećerom pa dodajte vodu i ulje. Dodajte suhe sastojke – brašno, prašak za pecivo, kakao u prahu i sol pa lijepo sjedinite sve sastojke.
U Zenker kalup za mini muffine rasporedite košarice za muffine pa ravnomjerno rasporedite pripremljenu smjesu. Muffine pecite 5 minuta na 180°C. s obzirom na to da su jako mali, brzo će biti pečeni pa ih svakako nakon 5 minuta provjerite. Ako se prepreku bit će suhi. Za pripremu kreme puding skuhajte u mlijeku prema uputama na vrećici, uz dodatak šećera. Puding premjestite u zdjelu za miksanje, prekrijte vrh prozirnom folijom i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Ohlađeni puding izmiksajte s tučenim slatkim vrhnjem. Ako želite, u kremu možete dodati i malo zelene, prehrambene boje.
Kremu stavite u Zenker vrećicu za dekoriranje sa zvjezdastim nastavkom i nanesite malo kreme na svaki muffin. Cupcakes kolačiće dodatno ukrasite šarenim mrvicama.
Jannette Razum
Slatki svijet torti i kolača
WEB: www.slatkisvijet.com
Facebook: Slatki svijet
Minimojka
@24.12.2018. 12:08 3kako lijepo izgledaju i sigurno su prefini
Lady 12
@24.12.2018. 13:18 4Fino i jednostavno
mademoiselle1
@24.12.2018. 13:27 4Supeer, bas cu probatii
golub
@24.12.2018. 15:00 2Predino izgledaju , jako fin i zanimljiv recept.
beba
@24.12.2018. 15:07 2Mmmmmm..... FIIINOOOO!!!!
Leonalele
@24.12.2018. 15:35 2Predivno izgledaju.
cuce
@24.12.2018. 16:09 2Bas mi trebaju ovakvi recepti..
unforgiven
@24.12.2018. 19:19 4mmmm, printam recept i slažem ih za novu godinu :D
unforgiven
@24.12.2018. 19:22 2Zna li netko gdje kupiti kalup za mini muffine? :D
sneki2
@24.12.2018. 21:58 1Predobro zvuči! Ova kremica mi se čini vrlo iskoristiva..
sneki2
@24.12.2018. 22:00 1Unforgiven, vjerojatno gdje i za klasične. Zašto bi morali biti mini kad mogu i obični. Nije bitna veličina..
Gioia
@25.12.2018. 23:43 2O kako dobro izgledaju ajme!
sjenica
@26.12.2018. 10:58 2Prefino...
cskkkk
@29.12.2018. 17:09 1❤ * * Cupcakes are muffins that believed in miracles * * ❤ Xx