Isprobajte jednostavan recept i počastite sebe i ukućane ukusnim i sočnim muffinima, pripremljenima od zdravih i kvalitetnih namirnica
Sastojci:
- 2 jaja
- 140 g Sunny Via agavinog sirupa
- 1 banana
- 80 g kokosovog ulja
- 300 ml mlijeka
- 1 žlica limunovog soka
- 100 g kokosovog brašna (Za pripremu muffina koristite mljeveno kokosovo brašno, ne kokosove mrvice)
- 1 žličica praška za pecivo
- 40 g zobenih pahuljica
- 200 g svježih malina
- malo čipsa od kokosa
Priprema: U mlijeko dodajte 1 žlicu limunovog soka. Promiješajte i ostavite mlijeko sa strane nekoliko minuta da se zgusne. Za to vrijeme pjenjačom izmutite jaja, agavin sirup i kokosovo ulje. Dodajte pripremljeno mlijeko i limunov sok - buttermilk. Vilicom izgnječite bananu i umiješajte ju u pripremljenu smjesu. Dodajte suhe sastojke – kokosovo brašno, zobene pahuljice i prašak za pecivo. Na kraju lagano umiješajte svježe maline. Smjesu rasporedite u kalup za muffine, u papirnate košarice. Svaku košaricu napunite do ¾, a vrh pospite s malo čipsa od kokosa. Muffine pecite 18-20 minuta na 170°C, čačkalicom provjerite jesu li pečeni.
Jannette Razum
Slatki svijet torti i kolača
WEB: www.slatkisvijet.com
Facebook: Slatki svijet
beba
@05.09.2019. 11:01 3Obožavam SVE SLASTICE s kokosom!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
kikemedo
@05.09.2019. 11:42 4Predivno izgledaju.
sneki2
@05.09.2019. 13:28 2Izgledaju predivno, a zvuče prefino. Makar možda i nisam mjerodavna. Malo sam gladna..
golub
@05.09.2019. 14:29 2Muffine obožavam na sto načina , a ovaj recept zvuči jako , jako fino , moram ga isprobati.
Leonalele
@06.09.2019. 07:43 2Odličan recept. Jedva čekam isprobati,
Pistacija
@06.09.2019. 23:05 1Ovaj si recept spremam
Minimojka
@07.09.2019. 15:30 1njam njam
ZAKS
@09.09.2019. 18:40 0Njami njami, ovo ću svakako što prije isprobati.
irija
@24.09.2019. 13:14 0Maline,banana mljac i još kokos za 10.