Jednostavan recept za kolač za sve prigode - prhku i ukusnu pitu s čokoladnim pudingom i lješnjacima!
Sastojci:
Prhko tijesto:
- 350 g glatkog brašna
- 1/2 praška za pecivo
- 180 g hladnog margarina
- 100 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 2 jaja
- 50 ml mlijeka
Čokoladni nadjev:
- 600 ml mlijeka
- 2 praška za puding s okusom čokolade
- 100 g šećera
- 100 g čokolade za kuhanje
- 50 g maslaca
Ostalo:
- 70 g sjeckanih lješnjaka
Priprema: Margarin kratko izmiksajte sa šećerom i vanilin šećerom pa dodajte jaja i mlijeko. Dodajte brašno i prašak za pecivo pa umijesite glatko tijesto. Podijelite tijesto na dva dijela, jedan veći i jedan manji dio, omotajte oba prozirnom folijom i ostavite pola sata u zamrzivaču. Za pripremu čokoladne kreme puding skuhajte prema uputama na pakiranju. U vrući puding ubacite čokoladu i maslac pa miješajte kremu dok se sve ne otopi i sjedini.
Veći dio tijesta razvaljajte na lagano pobrašnjenoj površini pa položite na dno kalupa za pečenje (25x35 cm) kojeg ste namastili i pobrašnili. Ako vam je manji komad tijesta još mekan ostavite ga u zamrzivaču dok valjate donju koru i pripremate kremu. Tijesto ćete kasnije lakše izribati kada bude malo čvršće. Preko tijesta izlijte čokoladnu kremu pa naribajte ostatak tijesta i posipajte kolač sjeckanim lješnjacima. Mrvičastu pitu pecite otprilike 30 minuta na temperaturi od 180 °C. Ohlađeni kolač po želji pospite s malo šećera u prahu.
Jannette Razum
Slatki svijet torti i kolača
WEB: www.slatkisvijet.com
Facebook: Slatki svijet
Čitateljice portala Femina.hr imaju, uz kod #femina, 20% popusta na kupnju svih kuhinjskih artikala na web shopu: http://slatkisvijet.com/shop.
Lady 12
@19.11.2019. 11:30 3Obožavam je
beba
@19.11.2019. 11:43 2Mmmmm..... izgleda jako jako finooooo!!!
Leonalele
@19.11.2019. 11:46 3Ovo izgleda jako ukusno.
Minimojka
@19.11.2019. 13:00 3ajme kako mi se sad to jede uz kavu
golub
@19.11.2019. 14:29 4Uuuu ovo je pre, pre , pre fini recept , sastojci koje obožavam skupa, mljac.
klara
@19.11.2019. 15:13 3Za duge zimske dane uz topli čaj.
paoola
@19.11.2019. 16:16 3Samo kad vidim da je u kolaču lješnjak - ne trebam ni probati da bih znala da mi se sviđa :-)
sjenica
@19.11.2019. 20:53 2Super recept.
cuce
@19.11.2019. 22:09 2Pa dokle vi mislite sa tim receptima..ne stignem ja to vise sve pravit :):):) I ovo me zove da isprobam..
vally_ck
@20.11.2019. 09:35 1njaaaammmm