Totalni užitak! Isprobajte čokoladne palačinke s aromatičnim preljevom od višanja, ruma i cimeta!
Sastojci:
Smjesa za palačinke:
- 2 jaja
- 4 žlice šećera
- 2 vanilin šećera
- prstohvat soli
- 2 žlice ulja
- 250 ml mlijeka
- 200 g kiselog vrhnja
- 300 g glatkog brašna
- ½ praška za pecivo
- 30 g kakaa u prahu
- 150 g sitno nasjeckane tamne čokolade
Preljev od višanja:
- 1 kompot od višanja
- 1 puna žlica gustina
- 1 žličica cimeta
- 2 žlice ruma
Priprema: Jajima dodajte šećer i sol te ih dobro izmutite. Dodajte zatim mlijeko, ulje, kiselo vrhnje, brašno, kakao u prahu i prašak za pecivo. Sve dobro izmiješajte ili izmiksajte tako da uklonite sve grudice. Na kraju ubacite skroz sitno nasjeckanu tamnu čokoladu. Na tavicu za palačinke stavite malo ulja i dobro ga zagrijte. Šefljom uzimajte po malo smjese i stavljajte u zagrijanu tavicu. Pecite jednu ili više palačinka od jednom, ovisno koliko mjesta imate u tavici. Palačinke pecite na laganoj vatri otprilike minutu sa svake strane tako da sredina ne ostane sirova. Pečene palačinke poslužite s toplim preljevom od višanja. Za pripremu preljeva kompot od višanja zagrijte do vrenja, dodajte gustin koji ste razmutili s malo vode. Višnje kratko prokuhajte pa umiješajte cimet i rum, a po želji i malo šećera. Od navedene količine sastojaka dobit će te 20-ak malih palačinki.
Jannette Razum
Slatki svijet torti i kolača
WEB: www.slatkisvijet.com
Facebook: Slatki svijet
beba
@20.01.2020. 11:27 2OVO IZGLEDA TAKO..... FIIINOOOOO!!!!
Marija753
@20.01.2020. 11:31 2Hvala puno,ovo definitivno ide na isprobavanje za vikend!
roselily
@20.01.2020. 11:35 2odlično
sjenica
@20.01.2020. 12:21 1Super recept!
Minimojka
@20.01.2020. 12:36 1ooo, ovo radim pod hitno
klara
@20.01.2020. 13:18 1odličan recept, isprobati ću ga
valen-cia
@20.01.2020. 13:24 1Jedva čekam vikend!
Leonalele
@20.01.2020. 14:09 1Predobro izgledaju!
golub
@20.01.2020. 14:30 1Višnja , rum i cimet , to zvuči jako , jako fino, moram isprbati palačinke na taj način.
mprliu
@20.01.2020. 15:05 1Ajme meni, predivno izgleda! Za isprobat pod obavezno
tejchy23
@20.01.2020. 15:36 1Primamljivo izgleda
sneki2
@21.01.2020. 10:21 1Zvuči kao ukusan desert; a jednostavno za napraviti!
irija
@24.04.2020. 13:33 0Neodoljive su višnje obožavam u kombinaciji sa čoksom.