Iako se obično ovi hrskavi tuljci pune pravim šaumom ili kremom od vanilije, pred vama je recept za jednostavnu verziju punjenu pudingom od jagode i šlagom
Sastojci:
- 500 g lisnatog tijesta
- 400 ml mlijeka
- 1 prašak za puding s okusom jagode
- 4 žlice šećera
- 200 ml slatkog vrhnja
Priprema: Lisnato tijesto odledite, tanko razvaljajte te izrežite na trake širine 1-1,5 cm. Trake od tijesta omotajte oko Zenker modela za šaumrole. Tuljce pecite 10-15 minuta na 180°C, odnosno dok ne poprime lijepu zlatno rumenu boju. Tuljce odmah nakon pečenja pažljivo odvojite od kalupa i ostavite ih da se ohlade.
Za pripremu kreme puding skuhajte u mlijeku prema uputama na vrećici, uz dodatak šećera. Ja sam koristila puding s okusom jagode, ali vi naravno možete skuhati i neki drugi kojeg volite. U kuhani puding premjestite u zdjelu za miksanje, prekrijte vrh prozirnom folijom i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Ohlađeni puding izmiksajte s tučenim slatkim vrhnjem. Kremu stavite u dresir vrećicu pa pažljivo napunite sve tuljce. Šaumrole posipajte šećerom u prahu i poslužite rashlađene. Po želji, tijesto prije pečenja možete premazati razmućenim bjelanjkom i posipati bademovim listićima.
Jannette Razum
Slatki svijet torti i kolača
WEB: www.slatkisvijet.com
Facebook: Slatki svijet
sneki2
@28.01.2020. 08:56 1Ovo nisam dugo pravila! Hvala na ideji a još je i punjenje malo drugačije.. isprobati ću.
midanac
@28.01.2020. 10:30 1taman mi grulji u želudcu ...ajme njami :)
beba
@28.01.2020. 11:59 1OBOŽAVAM!!!!
klara
@28.01.2020. 14:03 1Jako lijepo izgledaju, apetitlih....
golub
@28.01.2020. 14:03 1Čim sam vidjela sliku odmah sam pomislila njam , kao fino izgleda , recept je genijalan.
Minimojka
@28.01.2020. 14:06 1ajmeee njam njam