Med sakupljaju pčele i bumbari, ali i ose i stršljeni iz mednih žlijezda najraznovrsnijeg mirisnog i bojama prošaranog cvijeća. Prerađuju ga u svom tijelu, fermentiraju, zgušnjavaju i odlažu u saće svojih košnica. To je dar prirode i riznica vrijednih sastojaka u svom izvornom obliku
Sastav meda
Med sadrži voćni i grožđani šećer (fruktoza, glukoza, maltoza, laktoza), aromatične tvari, mravlju kiselinu, eterična ulja, minerale (Na, K, Ca, Mg, Zn, Fe, Co, Ni) i vitamine (A, C, D, K,vitamine grupe B), vodu i enzime. Udio pojedinih tvari ovisi o vrsti meda.
Med je prirodni izvor životne snage, lako probavljiv, trenutno vraća izgubljenu energiju, a dužim uzimanjem osigurava fizičko i psihičko zdravlje. Naša krv sadrži 0,1 % grožđanog šećera pa se med direktno resorbira u naš krvotok i ne opterećuje jetru i gušteraču.
Vrcani med dobiven hladnim postupkom najbolji je, najprirodniji, a time i najljekovitiji med (uključujući i medljikovac).
Za pola kilograma meda potreban je marljiv rad od oko 2000 pčela koje čitavo ljeto skupljaju biljni nektar na svojim ispašama.
Koje tegobe med ublažava?
BAGREMOV MED - nesanica, smirenje, stres. Ugodnog okusa.
SUNCOKRETOV MED - dišni sustav i regulacija metabolizma masti. Jantarno je žut, specifičnog okusa i mirisa.
KESTENOV MED - metabolizam, crijeva, jetra i žuč, štiti želučano crijevnu sluznicu. Gorkast, jačeg mirisa.
ŠUMSKI MED - kardiovaskularni sustav, anemija. Taman, osebujnog mirisa i okusa. Bogat mineralima.
LIPOV MED - prehlade i upale dišnog i probavnog sustava, detoksikacija organizma. Gotovo proziran, blagog okusa.
LIVADNI MED - za oporavak djece i starijih osoba, daje organizmu energiju, olakšava razvoj. Boja i okus ovise o ispaši, jer je u ovom medu pčelinjom strpljivošću skupljeno svo bogatstvo cvjetne livade.
Medne pripravke pripremam individualno od pacijenta do pacijenta - to znači da ću med pripremiti po potrebi za dijete ili odraslu osobu, u kombinaciji s određenim ljekovitim biljem. Npr. za anemiju ću uzeti šumski med bogat željezom, dodati matičnu mliječ i cvjetni prah, ali i ekstrakt koji ću pripremiti od koprive, stolisnika, verbene, možda pelina itd. Tako nastaje kompletan ljekoviti pripravak uz koji se naravno može piti i čaj protiv anemije. Pacijenta uputim i u prehranu-nutricionistički se moraju jesti one namirnice koje su bogate željezom, ali i C vitaminom.
Isto tako se iz mjeseca u mjesec, vrsta meda može mijenjati. Važno je znati da su kliničkim ispitivanjima dokazana ljekovita djelovanja meda i matične mliječi - smanjenje upala, bolova, jačanje imuniteta...
Medeni savjeti protiv raznih boljki
Protiv depresije - 1 šalica svježeg iscijeđenog jabučnog soka s 2 žličice bagremovog meda. Uz to pijte i odgovarajući čaj protiv depresije, umora, bezvoljnosti, fizičke i psihičke iscrpljenosti.
Protiv astme - s lipovim medom izmiješati punu žličicu naribanog hrena. Ovo je pravo osvježenje za astmatičare (ili moj medni pripravak za astmu + čaj za bronhe i imunitet).
Prehlada i gripa - 20 kapi propolisne tinkture u žličici meda. Kroz dan piti čaj za imunitet s zaslađen lipovim ili suncokretovim medom.
Tonik za lice - 1 žlicu bagremovog meda otopiti u soku od jedne veće jabuke. Dodati kap lavande ili bergamota i nanijeti na čisto lice. Oprati mlakom vodom nakon 10 minuta.
Dr. med. Ksenija Krajina Pokupec
Botana, specijalizirana trgovina čajeva i biljnih proizvoda
Fitoterapija - savjetovalište - dijetalna prehrana
Konjička 3, Zagreb
Tel: 01/3839-096
Mob: 098/9288-728
Radno vrijeme za informacije, narudžbe i posjete: pon, sri, pet - od 8h do 14h; uto, čet - od 14h do 19h.
lulija
@09.01.2012. 13:15 1Obožavam med u svim kombinacijama..a najbolji mi je kad ujtru stavim žličicu meda u usta..Mmmm,milina! Super članak. Hvala!!
mija
@09.01.2012. 13:16 1Obožavam med,koristim ga općenito za jačanje metabolizma,a naročito kod prehlade.Imala sam veoma česte upale grla i to jake,ali kada sam otkrila propolis,sa time više nemam problema.A isprobala sam vjerojatno 80% proizvoda iz ljekarne tipa:pastile,sprejevi itd. Tko još nije probao,zaista je krajnje vrijeme da proba!
beba
@09.01.2012. 13:27 0Kao i uvijek.... SUPER SUPER SUPER informacije!!!!!! Uzimam medni pripravak zbog zdravlja i jako mi je ukusan....
Minimojka
@09.01.2012. 13:29 1Genijalan tekst, hvala dr.Pokupec, printam si ga!
glamurlover
@09.01.2012. 13:55 1Odličan i poučan tekst. Kao i obično krasno napisan.
valen-cia
@09.01.2012. 14:00 1Koristim med tijekom cijele godine, a tek kako je dobar na licu..nema te maske koja moje lice zagladi i osvježi kao običan med.
jadry89
@09.01.2012. 14:03 1Baš me zaintrigiral ovaj šumski med,a pogotovo jer pomaže kod anemije... U zadnje vrijeme samo med stavljem u čaj i limun tu i tamo, kad ga imam doma... šećer više uopće ne stavljem.
kejt
@09.01.2012. 14:04 1Odličan tekst!!! A med mi je pogotovo pomogao ovaj vikend (imala sam neku prehladu i malo me grlo bolilo). Sad sam opet ko nova!!!!
Jasnica Turk
@09.01.2012. 14:36 1Volim med, stvarno je odlična namirnica, jako zdrava!
mackica
@09.01.2012. 15:59 1Med obožavamo i svaki dan pojedemo 150 grama. Zamislite si koliko je to, ako je u jednoj boci 900 grama :)))))))))))) Uglavnom, livadni (meni broj 1.) , bagremov zbog blagog okusa ( svima odličan) i med od vrhova bora ...Medljikovac... taj je predobar ali ovdje nije opisan (za anemiju) rijetko gdje ga se nađe... taj je apsolutno naj-naj bolji, u malim količinama, na žličicu...Pusa!!!!
tinka111
@09.01.2012. 17:56 1odlični savjeti...ovaj tonik cu definitivno probati..;)
tirzah
@09.01.2012. 20:23 1Ja volim med, ali ga rijetko konzumiram jer me strahovito boli želudac od njega. Probala sam i nakon što pojedem med popiti veliku čašu vode kako su me savjetovali, ali ništa, uporna bol se ponavlja. Kćeri svaki dan jedu med i zbilja ga puno potrošimo kroz godinu, ali ja ga izbjegavam. Imate možda neki savjet za mene?
Ronja
@09.01.2012. 23:12 1ja nažalost volim samo livadni, a dobro bi mi došao bagremov za stres i šumski zbog anemnije :/ šteta..
Matejica777
@10.01.2012. 03:00 1najbolje izgleda na tostu :D
lavica
@10.01.2012. 11:13 2@tirzah: pokušaj med prvo promiješati u malo vode ili čaja, pa ga tako konzumirati. med može biti prežestok ako ga se uzima samog, neotopljenog, kao što je kod tebe slučaj. Treba samo paziti da tekućina u kojoj se med otapa nije toplija od 45 stupnjeva C jer med tada gubi svoja prirodno ljekovita svojstva. Sretno :)
Nena
@10.01.2012. 11:15 1Sjajno,znam da je med odličan i koristim ga ali ovaj tonik za lice...vjerujem da je super.
Antonia
@10.01.2012. 12:33 1Volim med ali ga ne jedem dovoljno, potaknuta sam da osim medenjaka i medice dodam koju žlicu i u čaj.
Pepeljuga
@10.01.2012. 19:57 1Stari slavenski lijek za sve
ivnab
@10.01.2012. 20:55 1obožavam med
kawasakica
@15.02.2012. 22:15 1Članak vam je odličan.