Čokolada i prženi lješnjaci neodoljivo podsjećaju na Ferrero Rocher kuglice koje su mnogima omiljene. Isprobajte ovaj recept za zdravije čokoladne kuglice s lješnjacima bez dodatka bijelog šećera

ferrero kuglice recepti

Sastojci:
- 130 g mljevenih lješnjaka
- 1 žličica kakaa u prahu
- 2 žlice Sunny Via agavinog sirupa
- 100 g tamne čokolade
- prstohvat soli
- 20-ak cijelih lješnjaka
- 50 g sjeckanih lješnjaka

Priprema: Lješnjake tostirajte u pećnici, oljuštite im kožicu te ostavite da se ohlade. Dio lješnjaka sameljite, dio sitno nasjeckajte, a 20tak komada ostavite cijelih. Čokoladu otopite na pari. U otopljenu čokoladu dodajte Sunny Via agavin sirup, malo soli, kakaa i mljevene lješnjake. Ako vam se čini presuha dodajte 1-2 žličice vode kako bi se sastojci bolje povezali. Spremite zdjelu u hladnjak da se smjesa stisne. Uzimajte komadiće dobro rashlađene smjese, u svaku utisnite jedan lješnjak i oblikujte kuglice. Svaku kuglicu uvaljajte u sitno nasjeckane lješnjake.

Jannette Razum
Slatki svijet torti i kolača
WEB: www.slatkisvijet.com
Facebook: Slatki svijet

Reproduciranje i objavljivanje sadržaja bez pisane dozvole portala Femina.hr nije dopušteno! Licencirajte naš sadržaj.