Mokar i sočan, da sočniji nemože biti! A tako jednostavan za pripremu... ne treba vam čak niti vaga! Svakako provjerite recept!
Sastojci:
Biskvit:
- 3 jaja
- 7 žlica šećera
- 1 vanilin šećer
- 2 žlice griza
- 6 žlica glatkog brašna
- 2 žlice kakaa u prahu
- 7 žlica ulja
- 7 žlica mlijeka
Preljev:
- 300 ml mlijeka
- 6 žlica šećera
- 1 vanilin šećer
- 100 g čokolade za kuhanje
- 1 žlica ruma
Priprema: U zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, griz i kakao. Jaja pjenasto izmiksajte sa šećerom i vanilin šećerom pa dodajte ulje i mlijeko. Dodajte suhe sastojke pa kuhačom sve dobro izmiješajte u glatku smjesu.
Biskvitnu smjesu izlijte u namašćen i pobrašnjen kalup za pečenje (20x30 cm) i pecite 20 minuta na temperaturi od 180 ºC. Čačkalicom provjerite je li tijesto pečeno.
Dok se kolač peče pripremite preljev. Mlijeko zajedno sa šećerom i vanilin šećerom zagrijte do vrenja pa maknite s vatre i dodajte čokoladu i rum. Miješajte mlijeko pjenjačom dok se čokolada u potpunosti ne otopi pa prelijte preko vrućeg kolača. Kolač prije posluživanja dobro ohladite.
Slatki savjet: Umjesto ruma, kolač možete obogatiti aromom naranče! Koricu jedne naranče prokuhjate u mlijeku, procijedite mljeko pa dodajte šećer i čokoladu te miješajte dok se ne otopi!
Jannette Razum
Slatki svijet torti i kolača
WEB: www.slatkisvijet.com
Facebook Slatki svijet
lile
@26.01.2018. 11:27 2Ne smijem ni pogledati sliku ove ljepote, a kamoli što drugo.
Minimojka
@26.01.2018. 12:08 3ma ja cu to sebi i svojima lijepo napraviti za vikend pa kud puklo da puklo :)))
russiangirl
@26.01.2018. 13:26 3Obožavam ovakve jednostavne kolače! Imam jedan sličan recept, zove se Čudo od čokolade...naš omiljeni doma!
Gioia
@26.01.2018. 13:44 1Imam kuharicu tu, super su svi slatki recepti!!!!
beba
@26.01.2018. 13:49 1Mmmmmm.... OBOŽAVAM KOCKE OD ČOKOLADE!!!! SUUUPEEER RECEPT!!!
golub
@26.01.2018. 14:34 1Moj najdraži kolač , nisam ga dugo radila , ali sad hoću prefin je.
kikemedo
@26.01.2018. 17:01 1Ovo mi je najdraži kolač. Predivno izgleda.
valen-cia
@26.01.2018. 18:24 1Ovo ide u nedjelju kao desert!
Lana010
@27.01.2018. 07:49 1Jednostavan, cjenovno povoljan, sočan
Zlatokosa13
@27.01.2018. 10:25 1Takve kolače najviše volim!
aurora52
@27.01.2018. 20:03 1Njami
bubu malla
@28.01.2018. 16:48 1Radim nešto slično. Uvijek se recept može izmijeniti i nadodati nešto što se želi da ne bude stalno isto. A kolač je jako jednostavan za napraviti. Fino!
dory
@29.01.2018. 10:39 0Rum i čokolade...najbolja kombinacija
Pistacija
@29.01.2018. 10:45 2Evo ja probala!!! Jsko jako fino!