Volite torte i kolače od sira? Isprobajte ovo slatko i lagano osvježenje od limuna! Bez pečenja!
Sastojci:
Podloga od keksa:
- 250 g mljevenog keksa
- 130 g maslaca
- naribana korica ½ limuna
Nadjev od sira:
- 500 g krem sira
- 250 g mascarpone sira
- 100 g šećera u prahu
- 200 ml slatkog vrhnja
- naribana korica 1 limuna
- svježe cijeđeni sok od 3 limuna
- 1 želatina u prahu (10g)
Priprema: Dno i stranice kalupa obložite masnim papirom. Maslac otopite i ostavite da se malo ohladi. Mljevene kekse pomiješajte s otopljenim maslacem, smeđim šećerom i limunovom koricom. Sve dobro izmiješajte pa utisnite na dno kalupa za torte (26 cm). Želatinu namočite prema uputama na pakiranju. Kada nabubri otopite ju na laganoj vatri ili na pari.
U zdjeli izmiksajte krem sir, mascarpone sir, šećer u prahu, limunovu koricu i sok. Dodajte otopljenu želatinu pa sve dobro izmiksajte. Slatko vrhnje zasebno izmiksajte u čvrsti šlag, ubacite ga u zdjelu sa siro pa sve još jednom dobro sve izmiksajte. Kremu izlijte preko podloge od keksa. Tortu spremite u hladnjak preko noći da se dobro ohladi i očvrsne.
Jannette Razum
Slatki svijet torti i kolača
WEB: www.slatkisvijet.com
Facebook Slatki svijet
Minimojka
@06.03.2018. 10:56 1obozavam sve verzije cheesa :)
Lady 12
@06.03.2018. 11:07 2Ovo izgleda superr
kikemedo
@06.03.2018. 11:26 2Odlično izgleda.
nives023
@06.03.2018. 11:32 1Mene zanima što je ovo roza boje na vrhu torte?
golub
@06.03.2018. 14:44 2Obožavam sve vezano uz sir , pogotovo kolače , a ovaj izgleda pre, pre fino.
beba
@06.03.2018. 15:35 1Definitivno.... NAJMILIJI KOLAČ!!!!
bubu malla
@06.03.2018. 17:10 1Mljac! Zvuči odlično :))
sjenica
@07.03.2018. 14:53 2Savršeno izgleda i sigurno ću isprobati!
Sandrica7
@08.03.2018. 01:29 1Screenshotano, radim za vikend jer zvuci preeeefino
Nikolina
@14.03.2018. 21:00 0mmmmmmm... obožavam kad se limun osjeti u kolačima, isprobat ću ovu varijantu cheesecakea