Marko Josipović ima 15 godina i neodoljiv Instagram profil na kojem ćete naći fotke slastica koje sam priprema, a od kojih će vam odmah početi curiti sline... Natjerat će vas da pod hitno provjerite kakve sastojke za kolače imate u kuhinji i da barem napravite palačinke, ako ništa drugo nije pri ruci
Marko Josipović definitivno je najslađi, a i najmlađi food blogger u Hrvatskoj. Recepte za njegove prefine slastice naći ćete na blogu Marko Bakes, a pod tim ga imenom možete pratiti i na Instagramu marko_bakes. Marko je veliki zaljubljenik u finu hranu općenito, ali najviše voli pripremati slatka jela, posebno torte, sve vrste kolača i cupcakese, za koje je pravi majstor. S obzirom da ovaj kreativni zagrebački srednjoškolac ima (tek) 15 godina, najprije smo mislili da mama ima prste u njegovim slatkim delicijama. No uvjerili smo se da mama s time nema apsolutno nikakve veze i da Marko sve radi sam. Osim za pripremu slastica, Marko ima talenta i za food stajling i fotografiranje pa sve sam aranžira i fotka. Odlično govori engelski pa blog piše na engleskome da bude internacionalno dostupan.
Pitali smo ga odakle ta ljubav prema kuhanju i pripremi kolača - "Oduvijek sam volio provoditi vrijeme u kuhinji. Ne samo jesti, već i praviti razne obroke. Počeo sam, naravno, s običnim sendvičima, pa sam prešao na kajganu, pa nekako na kolače. Prvi recept koji sam naučio i znam ga dan danas napamet, jest recept za obični čokoladni biskivit moje bake. Bilo je vrijeme kad ga je mama često pravila pa sam joj volio pomagati, a onda sam ga počeo sam raditi i malo sam ga izmijenio i počeo eksperimentirati. Kada smo se preselili i kada sam u novoj sobi dobio novi kompjuter, počeo sam gledati YouTube i puno raznih kanala na kojima se rade kolači. Od "geeky" kreativnih, do tradicionalnih kolača.", kaže Marko.
Zašto najviše voli raditi upravo cupcakese? "Cupcakesi su male košarice pune okusa i sreće, jer ste sretni čim pojedete jedan, ali ja se neću ljutiti ako pojedete i dva." : )
Marko kaže kako inspiraciju crpi s YouTube-a, Pinteresta, ali i s nekih blogova, od kojih su mu najdraži "Domaćica" i "Just Cake the Cupcake". Već je pripremao slastice i za ozbiljne evente, a najveći je bio ovog ljeta u Zagrebu – za svečano otvorenje Tortureuma "Muzeja torture" za koji je napravio kekse ukrašene njihovim logom.
Markove recepte za cupcakese i razne druge slastice od ovog mjeseca moći ćete pratiti i na Femini u njegovoj kolumni Marko's Cupcakes.
beba
@17.08.2015. 13:00 0Ovo je preeediiivnoooo!!! Lijepo a sigurno i jako jako finoooooo!!!! Jedva čekamo njegove kolumne.....mmmmmmmmmmm!!!!
Minimojka
@17.08.2015. 13:07 3mali je presladak, blago njegovoj mami, kolači i slike izgledaju super
Kianna
@17.08.2015. 13:33 2odlicno...posebno su mi lijepi cupcakesi sa ljubicastom kremom :) pratit cu...sretno Marko i dalje :)
tirzah
@17.08.2015. 14:38 1Kako se ono kaze? Svaka bi ga majka pozeljela za zeta ;). No, salu na stranu, ovo izgleda prekrasno i jedva cekam da vidim sto nam priprema!
lulija
@17.08.2015. 17:24 2Svaka čast dečkiću!!!Sve prekrasno izgleda...
žmu
@18.08.2015. 14:32 0Divne ruke ima..stvara divote.. samo naprijed Marko
Đuki
@19.08.2015. 09:57 0Vauuu, super! Bravo!!
katy32
@29.08.2015. 01:00 0Bravo!!!
nebeskiprah
@09.09.2015. 10:19 0Vauuu bravo samo tako naprijed, ovo je svjetska klasa..puno uspjeha
mares
@20.10.2015. 09:57 0Bravo! Bravo! Bravo!