Jednostavan da jednostavniji ne može biti, ovaj recept za neodoljive čokoladne praline s brusnicama i lješnjacima, totalno će vas oduševiti. Ovog Božića čokolada se ne kupuje, već nastaje u vašoj kuhinji - s puno ljubavi i najfinijih sastojaka te uz pregršt smijeha
Sastojci:
- 1 šalica čokoladnih listića ili tamne čokolade
- 1/3 šalice prženih i nasjeckanih lješnjaka
- 1 žlica naribane narančine kore
- 1/3 šalice suhih brusnica
- 2 žlice kokosovog ulja
- prstohvat morske soli
Priprema:
Otopite čokoladu. Dodajte kokosovo ulje i miješajte dok se ne otopi. Umiješajte ostatak sastojaka. Žlicom oblikujte smjesu u male praline i stavljajte ih na papir za kolače te ih stavite u hladnjak da se ohlade.
Zdrave slastice od kojih zastaje dah
Želite li još inspiracije i uputa za ovakve prekrasne slastice, preporučujemo novu knjigu u izdanju Planetopije - „Deserti". Njena je autorica Aine McAteer, poznata irska učiteljica kuhanja, koja je svojim jelima osvojila holivudsku kremu poput Roberta Redforda, Piercea Brosnana, Nicole Kidman i Johna Cusacka. U kuharici „Deserti", koju je osmislila posebno za nakladničku kuću Planetopija, donosi neodoljive recepte za prirodne i zdrave slastice kojima ćete teško odoljeti.
„Desert" stižu baš u vrijeme planiranja blagdanske trpeze koju ćete, uz pomoć kuharice, ove godine moći obogatiti delicijama bez šećera, jaja, maslaca i vrhnja. Bademove kapi, sendviči s džemom od jagoda, čokoladni keksi s mentom, praline od brusnica i lješnjaka, samo su neki od odličnih deserata koji vas mame sa sjajnih fotografija Maje Danice Pečanić. Odaberite svoje omiljene slastice već za ove blagdane!
O autorici: Aine McAteer pripada novom valu profesionalnih makrobiotičkih kuhara koji hrabro pomiču granice prirodne kuhinje, stvarajući jela koja su prekrasna za oko, osvježavajuće nova, nevjerojatno ukusna i jednako privlačna svima koji jednostavno vole dobro i zdravo jesti. Poznata je i kao "kuharica slavnih" jer već godinama kuha za poznate glumce i glazbenike. Njome je oduševljena i Oprah Winfrey za čiju web stranicu piše redovnu kolumnu.
Podrijetlom iz Irske, veći dio vremena radi u Sjedinjenim Državama, a zbog svog posla putuje i kuha širom svijeta. Specijalno za nakladnički kuću Planetopija napisala je i zbirku recepata za djecu, a njezina knjiga „Hrana za dušu i tijelo" (Planetopija, 2005.) dobitnica je prestižne nagrade Gourmand World Cookbook Award za najbolju kuharicu zdrave prehrane na svijetu za 2004. godinu.
Pticica
@21.12.2010. 09:03 0Ovo je baaajno, napravit cu to sad za Bozic!
dory
@21.12.2010. 09:20 0baš sam našla kalup za praline, tako da ovo ide u recepte!
beba
@21.12.2010. 09:36 0mmmmmmmmmm.... ooobooožaaavaaam slastice u kojima nema šećera, jaja, maslaca i vrhnja!!!! A evo po ovom receptu..... to je delicija nad delicijama:))))))
valen-cia
@21.12.2010. 09:40 0Draga Femina,nastavite li nas bombardirati s ovakvim receptima proljeće ćemo dočekati ko buftlići :))
Chef admin
@21.12.2010. 10:03 0Ali, ali, mi volimo bujne žene! :)
Jasnica Turk
@21.12.2010. 10:06 0Ah... sada mi se jede čokolada! :)
Minimojka
@21.12.2010. 10:08 0ajmeeee, ovo je predobro! i lagano napravit!
maxx
@21.12.2010. 10:51 0mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm fino
Laurita
@21.12.2010. 12:47 0Obožavam ovakve recepte...Brzo, ukusno, jednostavno...
mannita
@21.12.2010. 13:23 0Mmmmmm... čokolada i brusnica, njamiiii!!!
valen-cia
@21.12.2010. 13:40 0Chefe, da nas sve poredaš poslije Božića, nebi se mogao odlučiti - sve bujnija od bujnije !
tirzah
@21.12.2010. 14:16 0Super recept! Moram to isprobati. A što se tiče Chefa, skužila sam da većina muškaraca u biti voli malo bujnije žene a ne vješalice. Lijepo je to znat. Ja osobno volim muškarce koji su onako veliki, koji kad te zagrli kao da te medo zagrlio :))))) Onda se osjećam sigurno i sretno!
glamurlover
@21.12.2010. 17:44 0Sigurno je za prste polizati! Mljac!
Chef admin
@21.12.2010. 18:02 0Mmmm... bujne žene koje tamane... da, to je to...
@tirzah - onda voliš mene, metar devedeset i 120kg, ok, smrašao sam, 117kg :)
tirzah
@21.12.2010. 18:18 0@Chef
Pa, moglo bi se reć' da je to to. U tvom zagrljaju bi sigurno bilo ugodno :)
flame
@21.12.2010. 19:11 0Mmmmmmmmmmmmmmm
Iska
@21.12.2010. 20:10 0Obožavam čokoladne praline i još kad su sa lješnjacima i brusnicom i naribanom narančinom korom pa to mora bit savršeno, koga briga za kile, he,he......!
Charliese
@21.12.2010. 21:06 0mnjaaaaaaaam, hoću ovo, mogla bih napraviti :D jeeeeej, hvala velika na receptu!!!!!
pahuljica
@21.12.2010. 21:34 1MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM
just me
@22.12.2010. 11:08 0@valen-cia slazem se s tobom:))))))))))))
Irena Herceg Gojić
@22.12.2010. 11:10 0mmmmmmmmmmmmmmm :)))))
anny
@23.12.2010. 15:48 0njaaaaam..obožavam peći kolače, tako da će i ovi jednom doći na red..
Ronja
@23.12.2010. 20:36 0sline mi cure! :D
tirzah
@23.12.2010. 20:42 0Cure pomoć! Gdje se može kupiti kokosovo ulje?
prinčipesa
@24.12.2010. 17:35 0joj kako čemo se razdebljat za ove blagdane...femina pripremi nam članke o djeti ta 2011g.....
jopa
@24.12.2010. 21:43 0fino izgleda
jelica
@27.12.2010. 15:37 0pročitala sam negdje da blanka vlašić niti jedan jedini kolačić nije pojela za Božić. kak im je samo uspjela odoliti??? ovo malo čokoladno čudo bi smazala i preko ekrana tak da se čim saznam gdje kupiti kokosovo ulje bacam u slastičare :)) i baš jedva čekam!
zara
@08.01.2011. 19:15 0Ovo je prefino, mmmmmm! Kad budem imala vremena, isprobat ću ovaj recept.
ivka1
@17.01.2011. 20:54 0Odlično izgleda
sandralu
@24.01.2011. 23:05 0obožavam praline ,radim ih u raznim kombinacijama,slatkom teško mogu odoliti. I ove ćemo isprobati.
Velvet Dreams
@07.02.2011. 14:48 0Predivne, zovu me da ih okusim.. XD
MiTiE
@07.02.2011. 22:28 0uuuuu njami...
DUCKA
@09.02.2011. 09:14 0Čokoladaaaaa plus lješnjaci njamiii. Inače obožavam American cookie i našla sam super recept i rado ih pravim. Kalorični su, ali treba si nekada dozvoliti takav užitak. Ovaj recept ću svakako probati zvuči njami.
Ricochette
@18.02.2011. 15:27 0kokosovo ulje?
malavg
@21.02.2011. 17:20 0i ja se pridruzujem pitanjcima di kokosovo ulje nabaviti???
zelenkapica1
@04.03.2011. 20:38 0jel tko proba napravit ovaj kolač?? :) sviđa mi se ideja, ali me zanima kakvi su
mackica
@05.04.2011. 12:19 0Nakon što sam cijelu obitelj navukla na čokoladu, ovaj recept ide na test ... :)))
Velvet Dreams
@06.04.2011. 20:23 0Kada netko isproba, slobodno nek javi dojmove. :D
Stela16
@18.05.2011. 14:22 0mmm, fino
Matejica777
@28.11.2011. 00:47 0mmm, sigurno ide ovih blagdana! :))
Pepeljuga
@28.12.2011. 21:41 0Ja se ne mogu sjetiti da sam ikad probala nešto od čokolade, a da mi nije pasalo
sassy
@22.10.2012. 21:52 0mmmmm!super-moram probati!