Unesite malo pariškog štiha u svoj dom i pripremite preukusne tartines aux pommes, tortice od jabuka, koje će vas zagrijati u ovo hladno jesensko vrijeme svojim čarobnim aromama cimeta, jabuka i ruma
Sastojci za tijesto:
- 10 dag oštrog brašna
- 30 dag glatkog brašna
- 20 dag margarina
- 10 dag šećera
- 1 prašak za pecivo
- naribana kora jednog limuna
- 1 jaje
Sastojci za nadjev: 5 naribanih jabuka, prstohvat krušnih mrvica, cimet, kap ruma i šećera po želji
Priprema: od sastojaka za tijesto umijesite glatko tijesto, podijelite ga na dva dijela pa ostavite u hladnjaku barem pola sata. Zatim za pripremu nadjeva operite i naribajte jabuke, dodajte cimet, malo krušnih mrvica, kap ruma i šećer po želji - i sve dobro izmiješajte. Razvaljajte tijesto, modlice za košarice namastite maslacem i posipajte brašnom, utisnite u tijesto, preokrenite, prstima lagano utisnite košarice, dodajte filu od jabuke i od ostatka tijesta izvaljajte tanke trakice i stavite preko nadjeva. Košarice stavite u zagrijanu pećnicu na 180°C i pecite 25-30 minuta. Izvadite ih iz pećnice, ostavite da se ohlade, lagano izvadite iz kalupa i pospite šećerom u prahu.
lulija
@13.11.2012. 10:02 1Savršenooo!!! Baš mame...;)
Minimojka
@13.11.2012. 10:05 1Fino <3
mitzitronenduft
@13.11.2012. 10:18 0Ne volim kolače od jabuka..
Jasnica Turk
@13.11.2012. 11:11 0Kupljeno i prodano! Taman sam dobila domaćih jabuka... :)
kejt
@13.11.2012. 11:28 1Odličan recept i jednostavan!
Kianna
@13.11.2012. 12:27 2pravi jesenjski desert :))
mackica
@13.11.2012. 12:37 1Za moju arhivu kolača od jabuke, mojih omiljenih :)
lile
@13.11.2012. 13:31 0Ovo bih jako dobro znala jesti, ali praviti ne. Strpljivost mi nije jača strana.
romana1
@13.11.2012. 15:06 0Vooooooolim :) :) :)
sangria
@13.11.2012. 17:29 0Ne kužim, košarice se peku unutar modlica ili kak? Ovo s preokretanjem i utiskivanjem baš i nije objašnjeno...
lady di
@13.11.2012. 18:40 0Odlično! Sigurna sam da može i drugo voće tko ne voli jabuke :)
Pippi
@13.11.2012. 19:17 0mmmmmmm....sutra su na stolu :)
unforgiven
@14.11.2012. 09:34 0njam, njam... :D
glamurlover
@15.11.2012. 20:56 0Jako fino. Svakako ću to pokušati napraviti. Predivno izgleda na slici.
pupy
@21.11.2012. 13:33 0Isprobano. Jako fino :D
manu
@28.11.2012. 09:43 0Što mislite, bi li poslužili i kalupi za muffine ?
Nena
@05.02.2013. 12:20 0jako lijepo izgleda,ali to je meni puno posla.