Osim gastronomskog potencijala, višnje su cijenjene i zbog svojih antioksidacijskih svojstava te povoljnog djelovanja na upale mišića, pa se njihova konzumacija preporučuje sportašima. Ljeti se više krećemo i puno se znojimo pa vratite organizmu i tekućinu i vrijedne nutrijente, uz ukusne ledene štapiće od višanja

ledeni štapići od višanja

Višnje se zbog svog kiselkastog okusa sjajno nadopunjavaju sa slatkim začinima u pripremi slastica te u izradi džemova i likera. Što se tiče nutritivne vrijednosti vrijedi istaknuti značajne udjele minerala kao što su kalcij (16 mg; 2% RDA), željezo (0,32 mg; 2% RDA), magnezij (9 mg; 2% RDA), fosfor (15 mg; 5,6% RDA) te vitamina C (10 mg što čini 12,5% RDA) i mnogih drugih u nešto manjim količinama.

Ulijte EKOZONA sok od višnje u kalup za sladoled, a u sredinu stavite štapić ili žličicu te zamrznite za brzinski gotov sladoled.

Reproduciranje i objavljivanje sadržaja bez pisane dozvole portala Femina.hr nije dopušteno! Licencirajte naš sadržaj.