Naš chef Luka Raspor donosi vam brz i jednostavan recept za gurmansku uskršnju salatu s jajima i svježim proljetnim namirnicama – posebno mladim lukom i rotkvicama. Uživajte u divnim okusima proljeća i provedite prekrasne uskršnje blagdane
Sastojci:
- 5 tvrdo kuhanih jaja
- stručak rotkvica
- stručak mladog luka
- 5 dag rukole
- 5 dag radiča
- mala glavica zelene salate
- nekoliko listova matovilca
- nekoliko cherry rajčica
- jedna obična rajčica
- 2 manje kugle mozzarelle
- sol, papar
- prstohvat peršina
- maslinovo ulje
- malo dalmatinske kvasine
Priprema: dobro operite svo povrće. Skuhajte jaja i pustite da se ohlade. Mozzarellu narežite na kockice, a rotkvice i mladi luk na kolutiće. Ohlađena jaja narežite na četvrtine, kao i rajčicu, a cherry rajčicu na polovine. Iščupkajte zelenu salatu, matovilac, radič i rukolu. Sve dobro promiješajte u velikoj zdjeli za salatu i dodajte maslinovo ulje i dalmatinsku kvasinu te začinite solju, paprom i peršinom. Servirajte uz šunku ili pečenje.
lulija
@06.04.2012. 09:00 2Svaka čast chefu Luki al ja neću jest ovu salatu..;)) Ja se drzim samo mladog luka i uz šunku i uz janjetinu. ;)) Mmmm,jedva čekam...Al ko voli takve salatice, super! Sretan i blagoslovljen Uskrs curke!!!!
kejt
@06.04.2012. 09:13 2Uz sve ostalo što će biti na stolu, ma može i ova salata,sve sastojke volim, oduševljena sam i želim chefu Luki, našem Chefu, cijeloj redakciji Femine, i našim curama Sretan i blagoslovljen Uskrs!!!!
Minimojka
@06.04.2012. 09:49 1Ma ovo je predobro, toliko zdravlja ima u ovoj salati! Sve ću to izmiješati i staviti na stol! Sretan Uskrs svima! :)
tirzah
@06.04.2012. 09:54 1Dobro jutro! Dobar dan svima! Danas sam slobodna i uživam u jutru doma! Recept je izvrstan i salata će se naći na stolu uz sve ostale delicije koje pripremam. Kao i moje drage prijateljice Kejt i Minimojka želim i redakciji, našem dragom Chefu, svim curama i dobronamjernim ženama koje "zalutaju" na ovaj portal Sretan Uskrs!
glamurlover
@06.04.2012. 09:55 1Odličan recept. Sretan Uskrs svima:))).
irena
@06.04.2012. 10:10 1i ja se pridruzujem ljubiteljima zdravih salata :) Sretan Uskrs!! nemojte puno papati :)
lile
@06.04.2012. 10:31 1Salata je totalno primamljiva! Sretan Uskrs!
unforgiven
@06.04.2012. 10:44 1izgleda fino :)
Majuska
@06.04.2012. 11:30 1salata je bas bas:))Sretan Uskrs svima...
Nena
@06.04.2012. 11:38 1Salata je primamljiva i jako mi se sviđa.Sretan Uskrs svima!
Tierra
@06.04.2012. 13:10 1neću imat sve sastojke, al ću i ja svašta nabacat u salatu :) njami, jedva čekam
beba
@06.04.2012. 14:03 1Mmmmm... fino i jednostavnoooooo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
beba
@06.04.2012. 14:05 1Svima Sretan Uskrs!!!!!!!!
Vecchia
@06.04.2012. 15:16 1Sretan Uskrs, drage damice i muški ak vas ima ovdje!
Ja rintam i umirem od gladi.
mackica
@06.04.2012. 15:49 1Super salatica i inače sve super recepti našeg šefa Luke! Svim Feminama i ja želim sve najbolje povodom blagdana!!
Velvet Dreams
@07.04.2012. 14:36 1Mora da je ukusno i fino, puno vitamina. :)
mija
@07.04.2012. 16:36 1Odlična salata,ma neodoljiva!!!
Pepeljuga
@07.04.2012. 20:41 1Mmmm...njam! Prava uskršnja salata po sastojcima :)
jazz
@09.04.2012. 11:06 1Obožavam salate......