Zar nije divno uživati u miomirisima senzualnih začina savršeno prožetih s aromom kakaa, uz nekoliko kapi konjaka? Svoje zimske dane uljepšajte finim gurmanskim ritualom - ispijanjem vruće čokolade kojoj ste dodali malo karaktera

vruća čokolada

Sastojci (za 2 velike šalice):

- 200 g tamne čokolade u prahu
- 4 žlice gorkog kakaa u prahu
- prstohvat cimeta
- nekoliko klinčića
- prstohvat vanilin-šećera
- malo čilija
- 2 dcl mlijeka
- 2 dcl slatkog vrhnja
- 3 čajne žličice konjaka

Priprema: Na vrlo laganoj vatri zagrijte mlijeko te lagano dodajte slatko vrhnje, kakao i čokoladu. Miješajte dok smjesa ne postane potpuno glatka, a onda kuhajte još oko 5 minuta povremeno miješajući da se ne primi za dno posude. Umiješajte konjak i vanilin-šećer te dodajte začine - cimet, klinčiće i čili. Kada ste ulili u šalice, po želji ukrasite šlagom i pospite s malo čokolade u prahu.

Reproduciranje i objavljivanje sadržaja bez pisane dozvole portala Femina.hr nije dopušteno! Licencirajte naš sadržaj.